Kandungan
- Kerajang aluminium dalam ketuhar elektrik
- Kerajang aluminium dalam ketuhar gas
- Pembakar storan dan laci
- Panduan umum untuk penggunaan aluminium foil
Kerajang aluminium berguna untuk perkakas dapur yang banyak. Lembaran berkilat ini melindungi makanan dari pembakaran, memecahkan makanan segar dengan secukupnya untuk menjaga mereka, isi kek panci untuk menghilangkan makanan dengan mudah, dan bersihkan dan selamatkan makanan yang dimasak di atas gril barbeku. Anda boleh menggunakan kerajang dengan selamat untuk memangkas spatter dalam ketuhar elektrik dengan mengikuti beberapa arahan.
Kerajang aluminium dalam ketuhar elektrik
Jangan tutup bahagian bawah ketuhar elektrik dengan foil, ketuhar atau periuk, kerana halangan yang mereka buat mengganggu operasi ketuhar dan menyebabkan makanan memasak tidak sekata. Item ini juga boleh merosakkan bahagian bawah oven, memulakan api atau menyebabkan kejutan elektrik. Untuk mengurangkan tumpahan dengan cekap, letakkan sekeping kertas berlamina terus di bawah hidangan di rak atau di rak di bawah makanan. Kertas berlamina hendaklah 2.5 hingga 5 sentimeter lebih besar daripada plat dan tidak boleh menutup seluruh rak, yang akan membolehkan aliran udara yang mencukupi ke dalam ketuhar.
Kerajang aluminium dalam ketuhar gas
Tepung gas telah melepaskan lubang di bahagian bawah yang diperlukan untuk operasi yang betul yang tidak boleh diliputi oleh kerajang. Jangan menyekat mana-mana lubang, lubang, atau ruang di dalam ketuhar gas kerana ini boleh merosakkannya, mencipta risiko kebakaran atau halangan blok dan menghasilkan pelepasan karbon monoksida yang mematikan dalam perkakas.
Pembakar storan dan laci
Kerajang aluminium tidak disyorkan untuk lapisan atau penutup periuk atau gril di bawah pembakar pada dapur atau gas. Haba dari pembakar boleh menyerang kerajang aluminium, menyebabkan kejutan elektrik ke dapur elektrik, dan menyebabkan wasap toksik karbon monoksida dalam dapur gas. Jangan gunakan kerajang aluminium untuk menyusun laci simpanan biasa di sesetengah dapur. Walaupun laci bukan sebahagian daripada ketuhar itu sendiri, aliran udara yang melaluinya adalah penting untuk seluruh operasi ketuhar. Haba juga boleh menyebabkan kertas menempel ke bahagian bawah laci.
Panduan umum untuk penggunaan aluminium foil
Gunakan lembaran baru untuk memotong taburan di bawah periuk setiap kali anda memasak untuk mengelakkan kebakaran di dalam ketuhar dan asap di dapur anda. Untuk membuat cookies kelihatan lebih baik di bahagian bawah, garam adunan dengan foil. Barisan baking sheet dengan foil sebelum digunakan untuk membuat pembersihan lebih mudah dan cepat. Elakkan menutup atau membungkus makanan berasid dalam foil, kerana mereka akan bertindak balas dengan bahan, membuat lubang kecil dan memberikan rasa logam kepada makanan.