Kandungan
- Pengenalan
- Dengan siapa?
- Apa untuknya?
- Di mana?
- Anggaran anda adalah kunci
- Tahu Rasa Anda
- Dapatkan maklumat
- Jangan takut untuk mencuba
- Baca label
Pengenalan
Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, penggunaan wain telah meningkat di negara-negara di mana jenis minuman beralkohol yang lain digunakan untuk memerintah, dan penggemar baru dan penjelajah telah muncul yang, memandangkan bekalan yang luas dan kekurangan panduan, tidak berdaya ketika menentukan wain mana yang akan dibeli. Untuk menghilangkan keraguan dan memberikan kepastian, kami telah menyediakan satu siri nasihat yang pasti akan membuat pembelian anda lebih mudah dan lebih praktikal.
Dengan siapa?
Satu soalan yang perlu anda jawab sebelum membeli wain adalah dengan siapa anda akan mengambilnya. Ia tidak sama dengan berkongsi cawan dengan datuk, bapa atau saudara anda. Sudah tentu wain muda yang tidak terlalu mahal dengan rasa ringan akan menjadi ideal untuk dibawa bersama saudara lelaki anda dan rizab besar de la Rioja akan menjadi wain yang cukup matang dan rumit untuk dinikmati oleh seseorang yang selama bertahun-tahun merasakan wain dari negara dan wilayah yang berlainan.
Apa untuknya?
Satu lagi jawapan yang perlu anda dapatkan apabila menuju rak wain. Kejayaan pasukan bola sepak anda tidak meminta kualiti wain yang sama (atau gaya) yang anda akan berkhidmat dalam perkahwinan anda. Jika anda akan membuat makanan yang cukup dengan beberapa hidangan yang kuat, pastinya cabernet sauvignon muda akan mencukupi. Jika anda meraikan pesta pertunangan anak perempuan anda, yang paling sesuai akan menjadi wain yang rumit untuk makanan dan champagne berkualiti baik atau wain berkilauan untuk masa toast.
Di mana?
Wain terbuka di padang tidak akan sama seperti membukanya di kabin di bukit. Satu peraturan mudah boleh ditetapkan: anggur segar (putih, bunga, anggur berkilauan dan merah muda) ke tempat-tempat yang panas dan lebih banyak minuman beralkohol (lebih gemuk) ke tempat-tempat yang sejuk. Bukan sahaja iklim penting, anda mesti mengambil kira bahawa membuka wain di rumah tidak sama seperti mengambilnya sebagai hadiah kepada rumah mertua anda. Sudah tentu naluri boleh membimbing anda dengan betul apabila menentukan botol mana yang paling sesuai dengan tempatnya.
Anggaran anda adalah kunci
Ia mungkin kelihatan jelas tetapi jika anda tahu apa belanjawan anda, pilihan yang anda buat akan menjadi lebih mudah dan lebih bijak, kerana mencari keuntungan yang lebih besar (dalam kes ini kualiti dan rasa) untuk wang anda akan membuat anda lebih bijak apabila memilih . Semua orang mengeluh ketika mengambil bakul Vega Sicilia gran dari tahun 1996, tetapi tidak semua orang mempunyai $ 4 ribu untuk membelanjakannya. Cari had dompet anda dan dedikan diri anda untuk mencari wain terbaik untuk $ 10 atau $ 20.
Tahu Rasa Anda
Keperluan untuk mengetahui dan membuktikan mempengaruhi pertimbangan kami sebagai pembeli. Adalah disarankan untuk menyiasat pelbagai jenis anggur, rantau dan negara, tetapi adalah penting untuk menentukan jenis wain yang anda suka dan memberi tumpuan kepada pembelian anda. Sama ada anda fanatik tentang nota buah merah, kayu atau anggur tempranillo yang khusus, terdapat bilangan pilihan yang tidak terhad. Eksplorasi adalah menarik, tetapi jika anda tidak profesional dalam rasa, ia mungkin keputusan yang bijak untuk bergantung pada citarasa anda dari semasa ke semasa dan gagal menghukum anda dengan minuman berasid atau buah yang mengganggu anda.
Dapatkan maklumat
Oleh kerana jumlah wang yang memacu industri wain, maklumat mengenai produk, anggur dan asal semakin teratur dan terperinci.Terdapat laman web dan program untuk peranti mudah alih (seperti telefon bimbit dan tablet) yang boleh menjadi sekutu besar anda ketika datang untuk menentukan botol mana yang tepat untuk anda. Sekutu lain yang baik adalah majalah dan panduan khusus, kerana mereka bukan sahaja menggambarkan dan mempersembahkan sifat-sifat utama wain, tetapi juga, kebanyakannya, mereka memberikan nasihat tentang pemuliharaan dan iringan.
Jangan takut untuk mencuba
Sekiranya anda tidak mempunyai rasa pasti atau tidak menemui wain yang memenuhi semua yang anda cari, pastikan anda cuba dan mencubanya. Semakin banyak negara menghasilkan wain yang lebih baik dan lebih mudah diperolehi. Juga, walaupun klasik tidak pernah keluar dari gaya, anggur Australia, Mexico, atau Afrika Selatan mungkin akan mengejutkan anda. Sebelum pergi ke kedai, anda boleh meneroka web untuk mencari botol yang menangkap mata anda.
Baca label
Pasaran semasa telah memaksa ladang anggur untuk meningkatkan maklumat yang terkandung dalam label mereka. Kebanyakan minuman termasuk pada label jenis anggur, masa penapaian dan nota rasa pendek - ada juga nasihat yang disertakan. Jika anda berada di kedai di hadapan rak, cari maklumat ini, yang akan membantu dalam membuat keputusan yang tepat.