Bagaimana untuk memotong jalur nipis zucchini

Video.: Learn how to cut a zucchini | Cook Vegetables

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Zucchini adalah sayuran hijau dan serba boleh yang dimiliki oleh keluarga labu. Ia boleh dimasak dalam jalur nipis menggunakan minyak zaitun, garam dan lada. Anda boleh memanggangnya atau membakarnya untuk rasa yang enak. Gunakan pisau Santoku untuk memotong jalur nipis zucchini anda untuk hasil terbaik. Pisau yang lebih besar membolehkan anda menggunakan pergerakan apabila memotong, menyebabkan jalurnya.

Arahan

Jalur Zucchini boleh dibakar atau dibakar (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Kukuk pisau anda dengan tajam sebelum memotong zucchini. Memotong dengan pisau tajam memudahkan pemotongan sayuran halus.
Letakkan zucchini di papan. Potong hujung anda.
Potong zucchini separuh memanjang. Letakkan kacang merah yang rata di atas papan.
Pegang zucchini dengan satu tangan. Letakkan hujung pisau anda pada satu hujung zucchini pada sudut 45 darjah. Perlahan-lahan tekan dan lepas pisau dalam pergerakan tunggal. Angkat pisau sepenuhnya dari papan dan keluarkan zucchini nipis dari bahagian besar kacang. Ulangi operasi dengan yang lain.

Bagaimana

Tonton zucchini, pisau dan papan sepanjang masa untuk mengelakkan memotong jari anda. Lipatnya di simpul untuk membentuk pemegang yang sengit untuk mengelakkan memotong jari anda sambil memegang sayuran.
Gunakan alat pengupas untuk membuat hubungan zucchini halus jika anda tidak merasa selesa menggunakan pisau.