Kandungan
- Kaedah air panas
- Langkah 1
- Langkah 2
- Langkah 3
- Kaedah pisau dan gelombang mikro
- Langkah 1
- Langkah 2
- Langkah 3
Es krim pencairan mungkin kelihatan sederhana, tetapi diperlukan beberapa perancangan untuk mengekalkan konsistensinya dan mencegah perkembangan bakteria yang muncul dalam produk berasaskan susu. Mencairkan ais krim dengan betul pada suhu yang diinginkan tidak memerlukan alat khas yang belum anda miliki di dapur anda. Kualiti ais krim yang diperoleh dengan cara mencairkannya dengan betul adalah usaha yang minimum.
Kaedah air panas
Langkah 1
Letakkan balang ais krim di dalam beg plastik yang cukup besar untuk menampungnya dengan betul dan ditutup rapat.
Langkah 2
Letakkan balang ais krim di dalam beg di atas saringan di singki dan tuangkan air panas di atasnya selama lima hingga sepuluh minit, bergantung pada seberapa keras.
Langkah 3
Keluarkan balang ais krim dari beg plastik dan biarkan selama kira-kira lima minit sebelum disajikan.
Kaedah pisau dan gelombang mikro
Langkah 1
Potong bahagian ais krim yang diinginkan dari dalam periuk menggunakan pisau yang sangat tajam, dan letakkan di dalam mangkuk atau bekas yang boleh menuju ke microwave.
Langkah 2
Masukkan ais krim ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 saat. Kacau ais krim dan pastikan ia sudah konsisten yang diinginkan.
Langkah 3
Terus panaskan ais krim dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 saat pada satu masa, kacau setiap kali untuk mengelakkannya menjadi cair.