Kandungan
Biji anggur sedikit pahit, terutama jika dibandingkan dengan pulpa manis anggur. Biji-bijian juga mempunyai konsistensi yang lebih keras daripada kulit dan pulpa yang lain. Walaupun mereka bukan bahagian yang paling diingini, mereka adalah bahagian penting buah. Benih mengandungi antioksidan yang mengurangkan tanda-tanda penuaan, menurut buku Dr Volker Schulz "Rasional Phytotherapy". Pusat Kesihatan Universiti Colorado di Amerika Syarikat juga melaporkan bahawa ekstrak biji anggur memperlambat pertumbuhan kanser tertentu dalam tikus makmal dan sel. Untuk mendapatkan sebahagian besar nutrien yang ditawarkan, anda perlu makan benih.
Arahan
Biji anggur mengandungi banyak nutrien sihat (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
Biarkan anggur di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya. Biji-bijian sama-sama berkhasiat tanpa mengira suhu, tetapi anggur sejuk tetap segar lagi. Jika anda lebih suka memakan anggur yang hangat, biarkannya di kaunter selama beberapa jam sebelum makan.
-
Mengunyah dengan teliti dengan mengisar seluruh anggur dengan gigi anda. Jangan menelan sebilangan besar pulpa kerana ia mungkin mengandungi benih.
-
Pisahkan benih dengan gigi anda selepas mengunyah pulpa anggur. Gigi belakang anda paling sesuai untuk mengisar mereka.Menurut buku "Kanser: Panduan Pemulihan Lengkap," nutrien biji anggur terbaik diserap oleh badan anda jika anda mengunyahnya bukannya menelan keseluruhannya.
Bagaimana
- Ambil tambahan harian ekstrak biji anggur jika anda tidak menyukai biji benih. Suplemen ini ditelan dengan air, menawarkan faedah benih anggur tanpa rasa pahit atau tekstur renyah.
Apa yang anda perlukan
- Tambahan Ekstrak Benih Anggur