Kandungan
Banyak buah merah tumbuh di alam dan penting untuk mengetahui mana yang boleh dimakan. Ada di antara mereka yang tidak boleh dimakan kerana rasa mereka, sementara yang lain boleh menyebabkan masalah kesihatan dan juga kematian. Buah-buahan liar tumbuh di bawah matahari atau teduh, padang atau hutan dan bahkan di taman anda sendiri. Sekiranya anda mempunyai anak kecil atau jika anda bergantung kepada tumbuh-tumbuhan liar untuk terus hidup, penting untuk mengetahui buah-buahan merah liar.
Edible Rosaceae
Keluarga mawar, Rosaceae, mengandungi spesies yang menghasilkan tumbuhan yang boleh dimakan. Satu adalah strawberi liar, Fragaria vesca, yang menyerupai strawberi yang biasa dipasarkan, tetapi mengambil masa lebih lama untuk menuai. Buah ini boleh dimakan dan ada pula yang mengatakannya lebih baik. Jarang ditemui di kawasan pembersihan, buah liar ini tumbuh di pokok renek berhampiran tanah. Liar bunga liar menghasilkan buah merah kecil yang mempunyai kandungan vitamin C.
Edible Ericaceae
Ericaceae, keluarga Heath, mengandungi pelbagai jenis buah-buahan merah yang boleh dimakan. Salah satunya ialah spesies blueberry, Vaccinium parvifolium. Tumbuhan ini menghasilkan buah asid yang kecil, dari bulan Jun hingga September. Spesies tumbuhan ini tumbuh di batang pokok dan kayu yang mereput. Satu lagi spesies blueberry tumbuh di semak-semak kecil di Scandinavia dan Poland. Makan buah ini secara langsung dari kaki atau gunakan buah-buahan untuk membuat jeli dan pai.
Varieti tidak boleh dimakan
Budidaya Ilex, dengan daun dan duri hijau terang, menghasilkan buah merah yang boleh menyebabkan masalah kesihatan jika lebih daripada tiga buah buah ditelan. Buah-buahan ini menyebabkan kerengsaan gastrik yang teruk dan, kadang-kadang, mengantuk. Tumbuhan semak ini sangat popular di landskap yang tumbuh di rumah, yang menjadikannya masalah bagi keluarga dengan anak-anak kecil. Bagi keselamatan kanak-kanak, menanamnya dari rumah. Ceri beracun, Prunus emarginata, menghasilkan buah-buahan merah lut dengan ketulan besar, dari akhir Mei hingga Jun. Buah-buahan ini tumbuh di atas pokok-pokok kecil dengan batang nipis yang tidak mencapai ketinggian 9 meter. Tumbuhan ceri ini menghasilkan bunga putih dalam susunan 5 hingga 12 bunga masing-masing dan boleh dikenal pasti oleh kulit kelabu gelap yang mempunyai jalur mendatar.
Buah merah beracun
Hidup di hutan lembap Amerika Selatan, Asia dan Eropah, actaia merah, Actaea rubra, biasanya dirujuk sebagai rumput St. Christopher. Spesies buah bunga putih kecil yang memancarkan wangi seperti wangi dan buahnya tumbuh dekat dengan tanah, di antara daun dan batang terang. Amaran merah itu mematikan. Kurang mematikan, tetapi diketahui menyebabkan masalah pernafasan, jantung dan sistem saraf, Solanum dulcamara menghasilkan daun bujur di kebun anggur. Mekar dengan bunga ungu dari Mei hingga Disember, buah-buahan tumbuhan ini boleh disalah anggap sebagai tomato ceri kecil. Walaupun buah ini biasanya menyebabkan masalah sistemik, ia boleh mematikan dalam beberapa kes.
