Kandungan
Semasa memasak dalam kuali di atas dapur, penutup sering digunakan untuk mengelakkan kandungannya tumpah. Tudung juga menghalang cecair daripada menguap, menghasilkan kelembapan dan mengelakkan makanan hilang panas. Semasa proses ini, penutup boleh bergabung dengan kuali atau kuali yang anda tutupi. Apabila logam dipanaskan atau disejukkan, ia boleh menguncup atau mengembang untuk membolehkan suhu berubah. Keputusan? Tudung ditutup sepenuhnya dengan vakum di dalam bekas. Untuk mengakhiri kekosongan ini, ikuti beberapa langkah mudah.
Langkah 1
Padamkan api.
Langkah 2
Keluarkan loyang. Pakai sarung tangan atau kain lap, kerana kuali masih panas.
Langkah 3
Biarkan sejuk. Kadang kala vakum melepaskan tekanan dari masa ke masa. Semasa proses itu, vakum akan hilang dan mungkin untuk menutup penutupnya. Pakai sarung tangan atau kain kerana mungkin ada sisa haba.
Langkah 4
Letakkan kembali loyang di atas api jika langkah 2 tidak berfungsi. Hidupkan api dan biarkan suhu naik. Perubahan suhu harus menyebabkan penutupnya terlepas. Alihkannya.
Langkah 5
Elakkan penutup vakum yang lain dengan melepaskan penutup dari kuali. Biarkan sedikit dari tengah sehingga wap dapat keluar. Ini akan mengelakkan penutup tidak tersekat. Atau, juga boleh meninggalkan periuk tanpa penutup.