Kandungan
Sesiapa sahaja boleh memotong ramuan salad buah, tetapi ini memerlukan bakat dan kesabaran untuk mempromosikan pemotongan kepada standard seni. Seperti apa-apa, amalan membawa kepada kesempurnaan. Apa yang dikatakan adalah walaupun mereka yang tidak mempunyai pengalaman dalam pemotongan buah boleh menghasilkan luka yang indah untuk dulang atau perhiasan.
Bekerja dengan pisau
Pisau adalah alat yang paling biasa digunakan untuk memotong buah-buahan hiasan. Anda perlu memilih pisau dengan hujung dan pemegang yang selesa. Anda boleh mengukir buah-buahan yang kukuh seperti epal dan pear dengan cara yang sama anda akan mengukir kayu. Secara alternatif, dengan membuat sayatan yang sangat nipis dengan pisau, anda boleh membuat reka bentuk dengan mengeluarkan bahagian daging dari daging buah. Contoh visual bagaimana membuat model catur atau arnab mudah diukir dari epal, lihat laman web Just Benedict. Untuk kerja yang terperinci, halus, anda mungkin perlu menambah pisau mengelupas anda dengan ukiran labu yang terdapat di kedai-kedai besar.
Peeler
Pengupas sayuran biasa boleh digunakan untuk membuat reben panjang kulit atau pulpa. Mereka boleh terikat pada ikatan hiasan di sekeliling buah-buahan lain, atau dipotong menjadi jalur yang lebih pendek dan digunakan sebagai pengisi dekoratif di atas pinggan, hampir seolah-olah anda menggunakan rumput hias untuk mengisi keranjang Paskah.
Pemotong Kuki
Pemotong kuki adalah cara mudah untuk membuat bentuk hiasan dengan kemahiran atau usaha yang minimum, dan kaedah ini juga bagus untuk mencipta angka musim percutian, Halloween, atau Hari Kemerdekaan. Anda perlu memotong buah-buahan ke dalam blok yang rata untuk hasil yang terbaik, kerja pemotongan buah dengan pemotong cookie berfungsi dengan baik pada keseluruhan nanas, kepingan tembikai atau irisan nipis epal. Satu cara kreatif untuk menggunakan kepingan ini adalah untuk memotong kepingan bunga berbentuk nanas dan menutupnya dengan stroberi dikupas untuk membuat bunga tiga dimensi yang boleh diletakkan pada akhir batang buluh panjang untuk meniru bunga Narcissus.
Bola Melon
Melon Balls Cara paling mudah untuk membuat elemen hiasan berbentuk bola untuk salad buah atau dulang buah lebih mudah daripada cuba mengukir sfera dengan pisau atau alat pengupas. Bola Melon datang dalam pelbagai saiz, yang dapat meningkatkan minat visual dalam hidangan.