Kandungan
Ramai daripada kita terpaksa berurusan dengan roti dari semasa ke semasa. Walaupun ramai yang membuangnya, menggantikannya dengan roti segar, yang lain mempunyai kaedah mereka sendiri untuk menyegarkan gulung, roti dan hirisan, keras dan kering. Terdapat beberapa cara untuk melakukannya, tetapi ada teknik yang cepat dan menghasilkan hasil yang baik.
Arahan
Elakkan pembaziran dengan memperbaharui roti tidur (http://www.allrecipes.com)-
Rebah tuala kertas dengan air, susu atau susu soya.
-
Balut roti dengan tuala kertas.
-
Letakkan roti dalam hidangan gelombang mikro.
-
Panaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa penuh selama 15 saat.
-
Keluarkan roti dari gelombang mikro, buka dan pastikan ia cukup lembap. Jika tidak, ulangi selama 15 saat lagi, atau sehingga anda berpuas hati dengan hasilnya.
Membuat roti basi kelihatan segar lagi
Bagaimana
- Jika anda lebih suka, anda boleh menyikat roti dengan air, susu atau susu kedelai, letakkan di atas tuala kertas, atau masukkannya ke dalam beg kertas tertutup kecil sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro. Pilihan lain ialah memancarkan permukaan roti dengan beberapa cecair dan panaskannya di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 300 darjah, selama 20 minit. Ini akan memberikan kulit renyah, sama seperti roti Perancis atau roti Itali.
Notis
- Elakkan merosakkan tuala kertas atau permukaan roti, jika tidak, cecair tidak akan menguap dengan betul dan roti anda akan menjadi basah dan tidak rata.
- Supervise roti dengan baik supaya tidak terlalu lama. Sekiranya terlalu lama di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar tetap, teksturnya akan menjadi sangat sukar sehingga anda tidak dapat memakannya.
Apa yang anda perlukan
- Roti tidur
- Kertas tuala tebal
- 1/4 cawan air, susu atau susu soya
- 1 hidangan microwave