Cara membuat kek dari lantai dengan tiang

Pengarang: Florence Bailey
Tarikh Penciptaan: 25 Mac 2021
Tarikh Kemas Kini: 22 November 2024
Anonim
How to make 3 tier wedding cake | cara membuat kue pengantin 3 tingkat / 3 susun
Video.: How to make 3 tier wedding cake | cara membuat kue pengantin 3 tingkat / 3 susun

Kandungan

Apabila membuat kek lantai, sistem sokongan yang betul adalah sangat penting untuk menghalang lantai kek dari runtuh dengan berat badan. Tiang yang anda lihat hanyalah sebahagian daripada sistem sokongan. Pasak kayu halus dimasukkan ke dalam kek sehingga mereka membentuk pemegang di bawah lantai di atas. Ini akan memberikan kestabilan dan melindungi kek yang dihiasi indah dari bencana itu.


Kek lantai memerlukan kurungan galas berat (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Bersedia

Sejuk dan menghiasi setiap lantai kek sebelum mula memasangnya. Anda perlu menghiasi bahagian atas dan sisi lantai tertinggi, sementara yang rendah hanya menghiasi sisi. Pemisah yang digunakan semasa pembinaan tiang akan meliputi kebanyakan bahagian atas setiap lantai kek, jadi elakkan kerja yang tidak perlu dan memberi perhatian lebih kepada sisi lapisan ini.

Pintu

Letakkan setiap tingkat kek pada plat berasingan yang 5 cm lebih lebar daripada kek itu sendiri. Setiap lantai perlu diperkukuhkan dengan betul untuk menyokong berat kek yang diletakkan di atasnya. Anda boleh melakukan ini dengan memasukkan pasak kayu nipis di atas kek.

Mulakan dengan kek yang akan kekal di pangkalan dan masukkan pasak kayu tepat di tengah-tengah kek. Dengan pisau, tandai pasak yang berdekatan dengan permukaan kek yang mungkin. Keluarkan pasak dan potong ke dalam tanda ini. Sekarang anda boleh menggunakan pin ini untuk mengukur dan memotong orang lain yang diperlukan.


Anda memerlukan kira-kira enam cawan untuk menyokong kek 25cm atau kurang dan lapan cangkuk untuk kuih sehingga 45cm. Kek yang lebih besar memerlukan penggunaan ukiran plastik 2 cm, walaupun kek saiz ini pada umumnya tidak disediakan oleh amatur.

Untuk asas setiap lantai kek, potong pinggan saiz yang sama kecuali untuk lapisan asas. Sekarang anda perlu perlahan-lahan tekan setiap plat ke dalam lapisan kek masing-masing. Sebagai contoh, jika anda mempunyai 31cm, satu 25cm dan satu 15cm kek, anda perlu menekan plat kek 25cm perlahan-lahan ke tengah-tengah kek 31cm dan pinggan 15cm perlahan-lahan di tengah daripada kek 25 cm. Keluarkan papan dan sekarang anda mempunyai sketsa untuk menunjukkan di mana perlu. Masukkan pin pra-potong ke dalam kek kira-kira 2.5 cm dari pinggir kek itu dan sisihkannya dengan jarak 4 cm. Jangan risau kehilangan losyen di bahagian atas lantai bawah kerana mereka akan dilindungi oleh papan pemisah.

Pemasangan

Letakkan pinggan dengan kaki anda menghadap ke lapisan asas kek. Tempat tiang di atas kaki plat dan kemudian letakkan kek kedua di atas tiang. Setiap tingkat kek harus ada pada papan pemisah sebelum perhimpunan bermula. Perlu diingat bahawa plat hanya boleh diletakkan dengan tiang pada plat lain dengan saiz yang sama. Terus membina kek dengan melampirkan tiang ke piring.