Kandungan
Karbohidrat terdapat dalam kebanyakan makanan yang dimakan. Orang mungkin berfikir mereka semua buruk, tetapi tidak cukup. Manusia memerlukan beberapa karbohidrat untuk kesihatan. Tip adalah untuk meminum sumber makanan karbohidrat daripada yang buruk.
Panorama
Karbohidrat mempunyai kesan yang paling besar pada tahap glukosa darah, menurut Mayo Clinic. Tahap gula darah tinggi menyebabkan badan anda membuat insulin. Insulin memaksa gula memasuki sel-sel, tidak membiarkan lemak dipecahkan dalam badan anda.
Tahap karbohidrat: tinggi x rendah
Makanan yang tidak mempunyai tahap karbohidrat yang tinggi akan memberi impak yang lebih rendah ke paras gula darah berbanding mereka yang mempunyai paras yang tinggi. Makanan dengan rendah karbohidrat cenderung menjadi lebih padat, yang akan memberi anda perasaan berpuas hati lebih lama daripada makanan yang mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi.
Sayuran
Anda harus membayangkan bahawa semua sayuran mempunyai kadar karbohidrat yang rendah, tetapi itu tidak benar. Kebanyakan sayur-sayuran hijau berdaun seperti kubis, salad dan sayur-sayuran pada umumnya mempunyai tahap yang rendah. Sayuran ini adalah sumber karbohidrat yang lebih baik daripada kanji, seperti kentang.
Roti
Benang, croissant dan roti putih yang lain mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi. Sumber terbaik dihancurkan gandum, roti rai atau ditapai. Untuk roti, padat dan gelap lebih baik daripada lembut dan putih.
Pasta
Pasta boleh menjadi sumber karbohidrat yang baik selagi ia adalah gandum. Mie spinach juga pilihan yang lebih sihat daripada tradisional, dibuat dengan tepung putih.
Nasi
Nasi merupakan makanan lain yang kebanyakan orang fikir mereka harus dihindari kerana mereka mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi. Padi putih seperti Jasmine, yang digunakan dalam masakan Asia, dapat meningkatkan kadar gula. Padi perang adalah pilihan yang lebih baik dan sumber karbohidrat yang lebih baik.