Kandungan
Kebimbangan utama wanita hamil yang menggunakan ikan adalah pencemaran merkuri. Dia tidak sepatutnya mengelak daripada makan ikan, tetapi dia mesti mengambil kira langkah berjaga-jaga. Terdapat banyak nutrien yang bermanfaat dalam makanan ini yang membantu dalam perkembangan janin, jadi mereka tidak boleh memotongnya sepenuhnya dari diet mereka, melainkan dengan cadangan perubatan.
Faedah ikan
Ikan mengandungi banyak nutrien yang bermanfaat, termasuk omega-3 dan vitamin B-kompleks, yang membantu dalam perkembangan otak bayi. Menurut Mayo Clinic, ikan adalah sumber yang kaya dengan protein dan besi, yang penting untuk perkembangan janin. Klinik Mayo juga menunjukkan penyelidikan yang menyatakan bahawa kekurangan makanan ini dapat menyumbang kepada masalah pemecahan masalah ucapan dan tingkah laku di kalangan kanak-kanak.
Mercury
Kerana raksa biasanya ditemui dalam ikan, disarankan agar wanita hamil makan makanan ini dengan sederhana kerana ia boleh menjejaskan perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Jurnal Amerika Perubatan Pencegahan mengatakan bahawa ikan tidak perlu dipotong dari diet wanita hamil sepenuhnya.
Garis Panduan
Pakar mencadangkan penggunaan ikan dengan kadar merkuri yang rendah tidak boleh melebihi 340 g dalam seminggu. Ikan yang mengandungi kurang merkuri termasuk kepiting, ikan keli, plaice, haddock, udang karang, salmon, udang dan tilapia, antara yang lain. Mereka yang mempunyai jumlah merkuri yang lebih tinggi harus dielakkan oleh wanita hamil dan termasuk kerapu, ikan todak, malacanthidae dan hiu. Penggunaan ikan dengan paras sederhana seperti ikan tunggal, ikan tuna, bass laut, corvina, ikan teri dan ikan trout perlu dimakan paling banyak 170 g sebulan.
Langkah berjaga-jaga
Wanita hamil harus mengelakkan ikan mentah dan makanan laut akibat bakteria atau virus berbahaya. Mereka juga harus mengelakkan makanan laut yang berasap dan sejuk dan apa-apa yang telah ditangkap di perairan tercemar. Mengikut klinik Mayo, wanita hamil juga perlu memberi perhatian untuk memastikan mereka tidak memakan apa-apa dengan bahan pencemar kimia. Segala makanan laut yang mereka makan sepatutnya disediakan dengan suhu dalaman 63 ° C.
Counterpoint
Klinik Mayo mengutip kajian British 2007 yang menunjukkan bahawa mengikuti garis panduan yang disebutkan di atas lebih berbahaya daripada yang baik kepada wanita hamil. Menurut kajian itu, tidak ada kesan negatif kepada wanita yang makan lebih banyak makanan laut daripada yang dicadangkan. Walau bagaimanapun, mereka yang memakan had awal atau kurang lebih mungkin mempunyai kanak-kanak dengan masalah pertuturan, kemahiran motor dan tingkah laku secara umum, menurut kajian ini.