Kandungan
Serbaguna rosemary menjadikannya ramuan penting untuk dimiliki di dapur anda. Anda boleh menggunakannya dalam beberapa pinggan, menggosoknya ke atas daging dan ayam panggang, membuangnya dengan sayur-sayuran sebelum memanggang dan dicampurkan dalam isi. Rosemary segar mudah didapati di kebanyakan pasar raya, sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, hampir selalu dibungkus dalam jumlah yang lebih besar daripada yang anda akan gunakan dalam satu hidangan sahaja. Daripada membuang ramuan, anda boleh belajar menyimpannya dengan betul dan menyediakan rosemary segar sekurang-kurangnya seminggu.
Langkah 1
Basahkan rosemary dengan tuala kertas dan keluarkan hanya hujung batangnya.
Langkah 2
Isi gelas dengan 2.5 cm air tawar dan biarkan batang rosemary terendam.
Langkah 3
Letakkan beg plastik terbuka di atas rosemary, tutup semua dahan, dan simpan ramuan itu di dalam peti sejuk.
Langkah 4
Tukar air dalam gelas setiap hari, keringkan daun dengan tuala kertas pada setiap perubahan.
Langkah 5
Balutkan rosemary anda dengan tuala kertas lembap dan letakkan di dalam beg plastik jika anda tidak mahu menyimpannya di dalam gelas. Letakkan beg di laci produk peti sejuk anda.
Langkah 6
Ganti tuala kertas dengan yang bersih dan lembap setiap hari.