Kandungan
Diet Budwig telah dibangunkan oleh Dr. Johanna Budwig, ahli biokimia Jerman, untuk membantu orang yang mendapat kanser mendapat kesihatan yang lebih baik. Dia mendapati pesakit kanser mempunyai tahap asid lemak omega-3 yang rendah dalam aliran darah mereka. Dia kemudiannya membuat diet untuk mendapatkan keseimbangan dalam badan dengan penyakit ini. Diet melibatkan pemakan minyak biji rami dan keju kotej. Budwig berkata bahawa pesakit yang mengikuti diet berasa lebih baik dan mempunyai tumor mereka dikurangkan atau dipadamkan dalam tempoh tiga bulan.
Arahan
Diet Budwig melibatkan pemakan flaxseed dan keju kotej (imej keju cottage oleh Maria Brzostowska dari Fotolia.com)-
Letakkan tiga sendok makan minyak biji rami dan enam keju rendah lemak di dalam pengisar. Hidupkan unit dan biarkannya selama satu minit. Campuran harus kelihatan seperti krim disebat.Sekiranya masih ada minyak berasingan masukkan dua hingga tiga sudu susu kambing ke dalam campuran.
-
Moa dua sudu biji rami dan tambah campuran. Gunakan biji dalam masa 20 minit selepas pengisaran untuk mengelakkan kekemasan.
-
Tambah satu sudu teh madu yang tulen, tanpa pasien untuk campuran dan goncang bersungguh-sungguh.
-
Masukkan rasa untuk membuat campuran lebih enak jika diperlukan. Antara bahan yang boleh anda tambah termasuk sos epal tanpa gula, cayenne, kayu manis, vanila, jus lemon, badam cincang atau hazelnut.
Muesli Budwig
-
Letakkan dua sendok makan minyak biji rami, tiga susu dan tiga keju cottage dalam pengisar dan goncangkan mereka dengan kuat.
-
Tambah satu sudu mustard, satu jus lemon, dua cuka sari apel dan 1/2 sudu teh herba masin kepada campuran dan aduk.
-
Tambah herba, kicap atau acar untuk menambah rasa kepada campuran.
Budwig Mayonnaise
-
Minum segelas susu acidofilus atau jus sauerkraut sebelum sarapan pagi.
-
Makan bijirin dengan dua sudu minyak biji rami, madu dan buah segar untuk sarapan pagi. Minum teh herba atau teh hitam dan makan 120 ml Budwig muesli.
-
Minum segelas jus segar lobak merah, epal, saderi atau bit pada jam sepuluh pagi.
-
Makan salad mentah dengan mayonis Budwig sebagai iringan untuk hidangan makan tengah hari. Sayuran yang boleh dimasukkan ke dalam salad adalah lobak merah, lobak dan kembang kol. Tambah radish, chives atau pasli untuk rasa.
-
Makan sayur-sayuran yang dikukus, kentang atau bijirin sebagai hidangan utama semasa makan tengah hari Tambah makanan Muesli atau mayon kepada Budwig. Tambah herba untuk memberi rasa.
-
Campurkan buah segar dengan muesli Budwig di sebelah lemon atau krim vanila untuk pencuci mulut.
-
Mempunyai teh petang sekitar 4:00 petang dan minum segelas kecil wain, champagne atau jus buah segar. Ambil satu atau dua sendok makan biji rami dengan madu.
-
Makan sekitar jam 6 petang. Makan pinggan soba, oat atau sos soya. Tambah Budwig muesli untuk memasak sos dan sup. Untuk pemanis, gunakan madu atau jus anggur; jangan gunakan gula.
Pelan harian
Bagaimana
- Pastikan biji dan minyak biji rami didinginkan dan melindungi mereka dari cahaya, haba, udara, dan kelembapan untuk mengelakkannya daripada merosakkan.
- Makan betik pepaya jika anda merasa mual selepas meminum daging Budwig.
Notis
- Mengandalkan semata-mata pada diet Budwig untuk merawat kanser tanpa mencari rawatan perubatan konvensional boleh menyebabkan akibat kesihatan yang serius.
- Jangan gunakan biji benih rami yang tidak matang kerana mereka beracun.
- Elakkan flaxseed jika anda mengalami penyakit radang atau penyempitan usus, esofagus atau perut kerana ia boleh menyebabkan cirit-birit, gas dan mual.
- Ambil ubat atau suplemen sejam atau dua sebelum atau selepas meminum flaxseed kerana ia mungkin menghalang penyerapan.
Apa yang anda perlukan
- Penggiling kopi
- Mesin basuh pinggan mangkuk
- Centrifuge
- Muesli Budwig:
- Tiga sudu minyak biji rami
- Enam sudu keju kotej
- Dua hingga tiga sudu susu kambing (pilihan)
- Dua sudu biji rami
- Satu sudu madu
- Budwig Mayonnaise
- Tiga sudu minyak biji rami
- Dua sudu susu
- Tiga sendok makan keju kotej
- Satu sudu besar sawi dan satu jus lemon
- 2 sudu cuka sari apel
- 1/2 sudu garam berperisa herba
- Pelan harian:
- Susu asidofilik atau jus sauerkraut
- Sereal
- Minyak bunga biji rami
- Keseluruhan biji rumput
- Madu
- Buah-buahan segar
- Teh herba atau hitam
- Sayuran segar
- Wain atau champagne