Kandungan
Anda boleh menggunakan semula dan menyimpan tongkat kayu manis sehingga satu tahun untuk memanfaatkan sepenuhnya perasa anda. Batang kayu manis adalah kepingan melengkung kulit kayu Cinnamomum dalam. Kebanyakan kayu manis, kayu atau tanah, dijual di dunia berasal dari pokok-pokok besar Cinnamomum zeilanicum. Menyimpannya dengan betul di antara setiap penggunaan melindungi minyak sedap semua jenis. Buat kayu kayu manis anda bertahan lebih lama dengan menggunakan hanya apa yang anda perlukan dan selebihnya untuk hari yang lain.
Arahan
-
Pecah bahagian kayu kayu yang anda mahu gunakan untuk resipi dengan tang bersih atau keropok kacang sederhana. Moa sekeping sisa untuk mengukurnya dalam resipi masa depan. Cuti dan gulungkan lagi jika perlu.
-
Letakkan kayu manis yang tidak digunakan dalam bekas kecil dan kedap udara dan meterai dengan baik. Gunakan pita krep dan penanda kekal untuk menulis tarikh tamat tempoh pada periuk (tepat setahun dari tarikh penyimpanan), juga tulis "tongkat kayu" pada label.
-
Letakkan bekas tertutup di dalam peti sejuk supaya label itu dapat dilihat. Gunakan semula dan menyimpan semula kayu manis, jika perlu, sehingga tarikh tamat tempoh.
Bagaimana
- Rebus sisa batang kayu manis yang ditinggalkan dalam teh atau rebus, mengeluarkan minyak.
- Yang ideal ialah menggunakan bekas gelap yang melindungi kandungan cahaya.
- Sekiranya anda tidak mempunyai bekas hitam, bungkus batang kayu manis secara berasingan dalam kerajang aluminium untuk melindungi mereka dari cahaya.
Notis
- Kayu kayu manis dengan aroma yang lemah atau berjamur mungkin melewati tarikh tamat tempoh dan tidak boleh dibeli.
Apa yang anda perlukan
- Kacang atau kacang kerupuk
- Pemasak perasa (pilihan)
- Bekas yang kecil dan kedap udara