Kandungan
Sekiranya anda menggunakan liputan buatan sendiri atau bersedia untuk berkhidmat, anda mungkin tidak berpuas hati dengan konsistensi anda semasa anda meninggalkan beg pastri. Tetapi mujurlah, ada cara untuk menebal penutup supaya ia tetap dalam bentuk. Penyesuaian ini boleh digunakan dengan apa-apa jenis liputan, tetapi berfungsi dengan baik dengan yang sudah siap dan kalengan.
Arahan
-
Campuran keseluruhan gula dan gula dalam mangkuk.
-
Pukul campuran pada kelajuan rendah sehingga licin dan lancar.
-
Gunakan spatula untuk memindahkan penutup ke beg pastri.
-
Biarkan sachet dengan topping di dalam peti sejuk sambil menunggu kek sejuk.
-
Letakkan bola menutupi pada plat kertas untuk menguji konsistensinya. Ia sepatutnya dapat mengekalkan format "ciuman" daripada "Hershey's" tanpa melepaskan. Jika penutup tidak lulus ujian ini, biarkan ia membekukan selama 10 minit lagi.
-
Sapukan icing pada kek selepas ia melepasi ujian konsistensi atau hanya menyebarkan lapisan gula ke atas kek dengan spatula.
Apa yang anda perlukan
- 1 boleh tutup siap
- 1/2 cawan icing gula
- Pengadun
- Mangkuk
- Spatula
- Beg katri dengan membuka tudung