Kandungan
Hyperkalemia adalah istilah yang diberikan apabila anda mempunyai terlalu banyak kalium dalam darah anda. Biasanya, hanya sedikit kalium dalam tubuh dalam aliran darah (kira-kira 2 peratus), dan peningkatan dalam jumlah itu boleh memudaratkan. Potassium berfungsi banyak tujuan penting dalam tubuh, tetapi tahap tinggi boleh menjadi ancaman kepada kehidupan dan harus dirawat dengan segera.
Makanan
Perubahan yang paling jelas untuk membuat diet anda untuk hyperkalemia adalah untuk mengelakkan makanan yang tinggi kalium. Pisang, tomato, pic, kentang, dan tembikai mengandungi sejumlah besar kalium dan harus dielakkan. Makanan lain yang kaya dengan potassium termasuk lentil, walnut dan salmon. Semua makanan ini perlu dikurangkan untuk orang yang mempunyai hiperkalemia.
Elakkan makanan ringan, termasuk kue, donat, biskut, marjerin, cincin bawang, kentang goreng dan kek. Elakkan daging yang diproses seperti makanan ringan dan makanan segera. Makan daging merah dan tumpu pada kacang, ikan air sejuk, atau daging putih untuk protein anda. Sesetengah perkhidmatan kesihatan menyediakan ujian untuk alahan makanan. Pengambilan makanan yang anda alah dapat mengubah kadar kalium. Memasak dengan minyak yang lebih sihat, seperti minyak zaitun, juga dinasihatkan untuk individu yang mempunyai hiperkalemia.
Petua lain
Pakar-pakar kesihatan mengesyorkan mengelakkan alkohol dan tembakau, kerana kedua-duanya menyebabkan stres kepada badan, boleh mempengaruhi paras kalium darah. Ramai profesional juga mencadangkan mengelakkan produk yang mengandungi kafein, seperti minuman ringan dan teh.
Satu lagi faktor penting untuk diet seseorang dengan hiperkalemia adalah untuk minum banyak air. Dehidrasi diketahui menyebabkan hiperkalemia lebih buruk.
Tiada keterlaluan
Perlu diingat bahawa walaupun anda mungkin perlu mengurangkan pengambilan kalium anda, ia masih merupakan mineral yang penting untuk tubuh anda. Potassium diperlukan untuk mengimbangi pH dan air badan anda, serta pertumbuhan otot yang normal, sistem saraf yang sihat dan mengekalkan fungsi otak yang normal. Ikut nasihat doktor anda tentang jumlah potassium yang betul untuk dimakan setiap hari.