Kandungan
Alkohol adalah satu-satunya penyakit yang menjejaskan semua sel dan sistem badan. Ia memberi kesan kepada sistem peredaran darah, kardiovaskular dan pencernaan dan banyak organ termasuk otak dan hati. Kerana alkohol merosakkan penyerapan nutrien oleh sel-sel dan juga mengganggu penghapusan toksin, alkoholik cenderung kurang gizi. Pemakanan yang baik adalah penting untuk membantu pulih alkohol, mulai memperbaiki beberapa kerosakan yang disebabkan oleh penggunaan alkohol. Apabila digabungkan dengan diet yang sihat, senaman tetap menyumbang kepada pemprosesan yang lebih baik dari nutrien yang terkandung dalam makanan oleh tubuh anda.
Syarat-syarat
Adalah disyorkan untuk memakan makanan yang kaya dengan protein dan karbohidrat yang lebih sihat kerana ini boleh menyumbang kepada mengurangkan nafsu untuk alkohol. Ia juga dinyatakan untuk mengambil suplemen vitamin, yang termasuk vitamin B dan asid folik. Elakkan makanan dan minuman dengan kafein dan gula semasa fasa pemulihan awal untuk mengelakkan perubahan mood. Makanan yang mengandungi asid amino tryptophan dan tirosin juga ditunjukkan kerana ia membantu anda berasa lebih baik secara emosi, menjadi lebih peka terhadap mental dan biasanya membuat anda berasa lebih baik. Beberapa sumber tyrosin yang baik adalah tauhu, daging, makanan laut dan ayam. Sebaliknya, susu, pisang, kalkun dan biji bunga matahari mengandungi tryptophan.
Piramid Makanan
Asas pilihan pemakanan anda pada piramid makanan asas Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Piramid mempunyai enam kumpulan: 1. Buah, seperti anggur, epal, buah merah, tembikai, pear, alpukat, grapefruit dan oren. 2. Sayur-sayuran dan sayur-sayuran, seperti brokoli, labu, lada, tomato, salad, bayam, kacang, wortel dan asparagus. 3. Minyak dan lemak, termasuk zaitun, canola, safflower dan minyak jagung. Badam, kacang dan buah zaitun adalah pilihan yang baik. Lebih suka menggunakan mayonis dan marjerin yang tidak mempunyai lemak trans. 4. Butiran bijirin, termasuk oat, roti gandum dan bijirin, beras, tortilla dan hidangan gandum. 5. Daging, ayam dan ikan. Tambah ikan seperti salmon, herring, makarel dan tuna segar atau tin kepada makanan anda. Makan ayam belanda dan ayam tanpa kulit dan telur secara sederhana - pertimbangkan mencari makanan pengganti untuk telur. Masukkan kacang dalam sup atau makan dengan nasi 6. Susu dan produk tenusu. Pilih minum susu rendah lemak atau skim dan keju skim segar, yogurt, dan produk tenusu lain. Ia juga menunjukkan keju mozzarella bukan cheddar, keju Swiss atau keju berlemak lain.
Makanan ringan yang sihat
Lebih baik untuk makanan ringan untuk makan makanan seperti: popcorn tanpa mentega, buah-buahan kering atau segar, kue dan yogurt skim segar atau beku. Sediakan sayur-sayuran dengan memotong mereka mentah dan mencelupkannya dalam salad dressings atau sos rendah lemak lain. Keju Mozzarella, keropok bijirin, epal, puding rendah lemak, jus oren dan buah-buahan lain adalah pilihan diet yang baik untuk pemulihan alkohol. Elakkan makanan yang tidak sihat atau makanan yang kaya dengan gula seperti kerepek, donat, pai, kek, coklat, ais krim, soda dan cookies. Makanan ini memuaskan tetapi tidak memberi nutrisi yang betul untuk membantu tubuh anda pulih daripada alkohol.