Kandungan
Empanada terdiri daripada adunan atau roti yang disumbat, biasanya direbus atau digoreng. Pengisiannya boleh mengandungi pelbagai sayur-sayuran, daging atau buah-buahan. Resipi berbeza mengikut citarasa peribadi dan pengaruh budaya. Sediakan empanada anda terlebih dahulu dan bekukan untuk makanan segera. Apabila anda sudah bersedia untuk menikmati empanada, tidak perlu menunggu sehingga ia mencair.
Langkah 1
Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan letakkan empanada mentah dalam satu lapisan. Elakkan membiarkan mereka saling bersentuhan sehingga tidak membeku bersama.
Langkah 2
Masukkan dulang ke dalam peti sejuk beku. Bekukan mereka sehingga tegas.
Langkah 3
Keluarkan dari oven dan bungkus masing-masing dalam kertas filem.
Langkah 4
Letakkan empanada dalam beg untuk membeku. Tutup dan letakkan di dalam peti sejuk beku.
Langkah 5
Bakar atau goreng empanada tanpa mencairkannya. Panjangkan masa memasak selama 15 hingga 20 minit lagi untuk memastikan bahawa mereka telah memasak sepenuhnya.