Kandungan
Periuk tembaga adalah periuk besar yang digunakan untuk memasak makanan beralkali seperti daging, pasta dan yang tinggi gula. Makanan berasid seperti buah-buahan, tomato, salad dressing dan yang mengandungi cuka tidak boleh disediakan dalam bekas yang dibuat dengan jenis bahan ini; kerana tindak balas kimia toksik yang berlaku antara tembaga dan asid dalam makanan ini. Petua yang baik adalah menyembuhkan periuk tembaga anda dengan lapisan minyak sayuran sebelum menggunakannya untuk pertama kalinya dan selepas setiap penggunaan.
Langkah 1
Potong lemon ke dalam kepingan dan taburkan baking soda ke atas salah satu daripadanya.
Langkah 2
Gosokkan kepingan lemon dengan baking soda di atas permukaan loyang.
Langkah 3
Basuh mangkuk dengan air suam dan kemudian keringkan.
Langkah 4
Rendam hujung kain dengan minyak sayuran dan gosokkannya ke permukaan kuali. Akhirnya, simpan untuk penggunaan kemudian.