Kandungan
Tidak perlu mempunyai masa yang mencukupi di luar untuk mendapatkan barbeku yang baik. Semasa cuaca buruk, panggangan elektrik dalaman memberikan tanda panggangan makanan anda, dan juga panggangan luar, dalam keselesaan dapur anda. Memasak dengan pemanggang elektrik memerlukan prosedur yang serupa dengan memasak di atas kompor, tetapi makanan tersebut bersentuhan langsung dengan panggangan dan bukannya panci. Hubungan dengan panggangan ini menghasilkan jenama barbeku yang diingini.
Arahan
Langkah 1
Basuh dan keringkan semua bahagian panggangan elektrik sebelum menggunakannya.
Langkah 2
Oli panggangan dengan perlahan untuk mengelakkan makanan melekat. Letakkan baki gris di dasar panggangan dan letakkan panggangan di atas.
Langkah 3
Hidupkan barbeku, putar termostat ke suhu tinggi dan biarkan hingga 10 minit.
Langkah 4
Letakkan makanan di panggangan. Masak daging, ikan dan unggas pada suhu tinggi untuk membuat tanda panggangan dan gunakan suhu sederhana untuk memanaskan semula makanan yang dimasak. Balikkan makanan dengan spatula setiap lima minit semasa memasak.
Langkah 5
Masak makanan di panggangan sehingga suhu termometer daging yang dimasukkan di bahagian paling tebal makanan mencatat sekurang-kurangnya 70 darjah C atau suhu yang selamat di atas meja suhu makanan, menurut USDA.
Langkah 6
Cabut pemanggang selepas digunakan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya sebelum mengeluarkan grill dan gris tray untuk mencucinya.