Cara Membekukan Pate Hati Ayam

Video.: RESEP MPASI - CHICKEN LIVER PATE aka Olesan Hati Ayam Inspirasi dari Dr Tan dan Nabilla Ayumi

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Patan daging, seperti yang dibuat dengan hati ayam, adalah iringan yang hebat untuk makanan ringan atau sebagai mengisi sandwic. Walaupun anda boleh membeli pate siap anda, anda juga boleh menyediakannya di rumah, dengan cepat dan mudah. Patan daging adalah produk mudah rosak, jadi anda perlu menggunakan jenis penyimpanan yang betul untuk meningkatkan hayatnya. Dengan menggunakan teknik pembekuan yang betul, anda akan mengurangkan risiko pencemaran bakteria dan mencegah penyakit.

Arahan

Gunakan teknik pembekuan yang betul untuk mencegah risiko pencemaran bakteria (Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Bungkus pate dalam bungkus plastik. Jika anda telah menyiapkannya di rumah, anda boleh membekukan semuanya atau dalam bahagian individu. Balutkan balutan di sekeliling bahagiannya dengan ketat. Membekukan pate sekiranya anda ingin menggunakannya pada satu ketika apabila anda mencairkannya. Membekukan bahagian individu jika menggunakan bahagian kecil pada satu masa.
Letakkan selembar kerajang di atas pembalut plastik, yang menutupi pate sepenuhnya. Letakkan tag penyejuk beku pada aluminium, menyatakan tarikh anda membekukan pate untuk rujukan anda. Ia boleh kekal beku sehingga 1 bulan.
Letakkan pate di dalam peti sejuk 12 jam sebelum berkhidmat supaya ia boleh mencairkan. Anda juga boleh meninggalkannya pada suhu bilik selama kira-kira 5 jam.

Bagaimana

Sekiranya anda merancang untuk melayani perhiasan anda dengan perhiasan, jangan membekukan mereka bersama-sama. Tambah mereka selepas mencairkan pâté.