Kandungan
Baileys Irish Cream (Baileys Irish Cream) biasanya hanya digunakan dengan ais, kopi atau koktel, seperti Russo Branco. Ini adalah jenama krim minuman keras terlaris di dunia, menurut Impact Magazine (edisi Februari 2011). Seperti semua krim minuman keras, Baileys mempunyai rasa yang berbeza. Ia dibuat dari krim Ireland manis, minuman keras, wiski Ireland dan campuran rasa coklat. Terdapat banyak alternatif yang kurang dikenali untuk Baileys - walaupun pengganti tidak akan terasa sama.
Minuman keras Ireland yang lain
Semua krim Ireland dibuat dengan campuran wiski dan krim Ireland, tetapi di situlah kesamaan berakhir. Ahli profesional di The Beverage Tasting Institute menggambarkan Baileys cukup manis dengan kacang panggang, gula maple, perasa rempah dan ara. Alternatif untuk Baileys adalah Molly's Irish Cream Liqueur, yang mempunyai aroma kacang panggang dalam madu, kacang vanila, kelapa panggang, mocha dan ceri kering. Feeney's Irish Cream Liqueur adalah pilihan lain. Rasanya seperti pecan, walnut, hazelnut dan karamel panggang. Atau, cubalah McCormick's Irish Cream Liqueur, dengan aroma kacang, sos coklat putih dan krim berkrim.
Pilihan ringan
Alternatif untuk Baileys yang mempunyai jumlah lemak paling sedikit jika dibandingkan dengan jenama krim Ireland yang lain adalah Carolans Light. Dia 39% kurang lemak daripada Baileys, menurut laman web Carolan. Ia dibuat dari krim Ireland, wiski Ireland, brendi Ireland dan madu. Secara teknikal, Carolans Light tidak boleh disebut "krim Ireland" kerana kadar lemaknya adalah 8%, dan bukannya minimum 12% lemak.
Pengganti bukan alkohol
Selain mencampurkannya dengan kopi dan koktel, Baileys dapat digunakan dalam pencuci mulut - baik sebagai topping dan sebagai bahan. Untuk pencuci mulut, anda mungkin menginginkan rasa Baileys, tetapi bukan alkohol. Baileys Coffee Creamer tanpa alkohol, tersedia dalam pelbagai rasa, sangat sesuai untuk kopi, pencuci mulut dan juga variasi "perawan" beberapa koktel. Ragam coklat rasanya seperti minuman keras, tanpa rasa wiski yang halus.
Minuman keras krim lain
Adakah anda ingin minum minuman keras tetapi tidak mahu wiski? Minuman krim lain dibuat dari pelbagai jenis alkohol dan boleh menjadi sama enaknya ketika digunakan sebagai ganti Bailey di kafe, koktel dan topping pencuci mulut. Krim Voyant Chai mengandungi rum gelap, rempah vanila dan chai, seperti kapulaga, kayu manis dan cengkih. Dooley's Toffee Cream dibuat dengan vodka yang digabungkan dengan rasa karamel. Bols Advocaat mengandungi cognac, telur dan gula.