Kandungan
Teh Ceylon adalah teh asli kafein hitam asli dari Sri Lanka, salah satu penanam teh terbesar di dunia. Terdapat enam kawasan Sri Lanka yang membuat penanaman teh ini, masing-masing dengan rasa dan ciri-cirinya sendiri. Teh Ceylon yang ditanam di dataran tinggi Sri Lanka adalah yang paling dicari dan mahal, tetapi semua jenisnya dianggap positif oleh peminat. Ia dimakan oleh citarasa, selain manfaat kesihatan dan kecantikan.
Bersedia
Untuk mempersiapkan, anda memerlukan satu sudu teh Ceylon untuk setiap cawan 250 ml. Masukkan air sejuk ke dalam mendidih dalam cerek yang bersih, dengan menggunakan air berkualiti tinggi dan air tulen. Elakkan menggunakan air paip jika boleh. Setelah air mula membuat kelereng, tuangkan pada daun teh Ceylon atau beg teh anda di dalam teko atau cawan tepid. Biarkan teh yang ditapai selama tiga hingga lima minit. Selepas penyerapan, tambah gula, lemon, madu dan / atau susu secukup rasa.
Penjejakan Makanan
Teh Ceylon adalah iringan biasa untuk apa-apa makanan, tetapi ia sangat sesuai dengan sarapan pagi dan teh petang. Ia juga berpasangan dengan scone (roti / biskut sebahagian), biskut, bersulang dengan mentega atau jeli, dan sandwic mini. Kardiologi di Pusat Perubatan Universiti Maryland juga mengesyorkan minum teh hijau atau hitam dengan cara yang sama seperti teh Ceylon selepas makan tinggi lemak.
Penggunaan untuk kesihatan
Teh hitam, seperti Ceylon, dapat mengurangkan kemungkinan serangan jantung, mencegah pelbagai jenis kanser, dan menguatkan tulang dan gigi. Selain itu, kajian 2006 oleh para penyelidik di University College London menunjukkan bahawa teh hitam dapat mengurangkan tekanan. Menurut kajian 2007 yang dijalankan oleh Dr. Verena Stangl, seorang profesor kardiologi di Hospital Charite, Universitatsmedizin-Berlin di Jerman, sambil menambahkan susu ke teh akan mengurangkan secara dramatik atau bahkan menghapuskan manfaat kesihatannya. Jadi minum teh Ceylon, tulen atau dengan pemanis.
Kegunaan untuk kecantikan
Teh ceylon, seperti teh hitam yang lain, boleh digunakan untuk merawat luka bakar dan keracunan, serta mengurangkan bengkak di sekeliling mata, melembutkan kaki letih, menggelapkan dan sementara cahaya ke rambut dan sementara kulit coklat. Gunakan setengah cawan teh Ceylon untuk setiap 250 ml air, dan bersedia untuk minum. Letakkan daun yang dibelanjakan di sisi dan penyejuk sehingga minuman sejuk. Gunakannya sejuk untuk mandi, bilas atau penyelesaian topikal seperti yang dikehendaki.
Berhati-hati
Teh Ceylon sebenar berasal dari Sri Lanka sahaja, di mana ia sangat dikawal dari penanaman ke pembungkusan. Anda boleh membuktikan bahawa teh adalah asli jika pembungkusan membentangkan logo singa memegang pedang. Sekiranya anda memperoleh teh Ceylon tanpa logo singa, ia tidak dibungkus dan ditanam di Sri Lanka, jadi rasa, kualiti teh dan ciri-ciri lain boleh dikompromi.