Apakah jenis buah-buahan kaya protein?

Kandungan

• Protein kaya buah-buahan
• Salad buah atau vitamin
• Keperluan protein
• Jenis Protein

Adakah anda tahu bahawa buah-buahan adalah sumber serat dan gula yang lazat, tetapi adakah anda tahu bahawa mereka juga boleh kaya dengan protein? Dengan pengecualian mangga, cranberry dan ceri, semua buah-buahan mengandungi protein, dari 0.3g dalam epal hingga 4g dalam alpukat.

Alpukat boleh menjadi sebahagian daripada pengambilan protein harian anda (Imej alpukat oleh Silvia Bogdanski dari Fotolia.com)

Protein kaya buah-buahan

Buah-buahan yang paling segar mempunyai kurang daripada 2g protein setiap hidangan. Walau bagaimanapun, terdapat pengecualian. Satu cawan alpukat, sebagai contoh, mempunyai 4g protein, sementara cawan anggur mempunyai 2g protein. Cawan raspberi mempunyai 2.2g protein dan cangkir hitam mengandungi 2g protein.

Salad buah atau vitamin

Salad buah atau vitamin mudah disediakan. Anda boleh campurkan raspberi, anggur, beri hitam dan juga alpukat untuk membuat salad buah kaya dengan protein. Atau buang mereka semua dalam pengisar bersama-sama dengan beberapa susu atau buah yogurt - anda juga boleh menambah 1 sudu mentega kacang untuk lebih banyak protein.

Keperluan protein

Adalah disyorkan bahawa 10% hingga 35% daripada pengambilan kalori harian anda berasal dari protein. Cadangan gram sehari: kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun harus mengambil 13g protein; antara 4 dan 8 tahun harus dimakan 19g; antara kanak-kanak perempuan berumur 14 hingga 18 tahun, penggunaannya adalah sebanyak 46g, manakala di kalangan lelaki berumur yang sama, 52g. Wanita dan lelaki yang berumur antara 19 dan 70 perlu mengambil 46g dan 56g masing-masing.

Jenis Protein

Sumber protein lengkap, juga dikenali sebagai protein berkualiti tinggi, menyediakan semua asid amino penting. Jenis protein ini terdapat dalam makanan haiwan, seperti daging, ikan, susu, telur dan keju. Sumber protein yang tidak lengkap adalah salah satu yang tidak mempunyai beberapa asid amino penting. Dalam hal ini, perlu untuk mengambil protein pelengkap, iaitu sumber makanan yang mempunyai dua atau lebih sumber protein tidak lengkap untuk mengimbangi jumlah penting asam amino. Nasi dan kacang adalah contoh. Tubuh anda boleh menggabungkan protein pelengkap apabila dimakan pada hari yang sama, jadi tidak perlu untuk memakannya pada masa yang sama.