Kandungan
Kebahagiaan adalah hidangan yang dibuat dengan barang-barang kecil yang lazat, digunakan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan utama. Dulang perut tradisional adalah dulang kaca yang dibahagikan kepada tiga atau lebih segmen. Setiap segmen mengandungi rasa yang berbeza.
A melegakan dan memberi rasa kepada makanan (imej sayuran oleh dinostock dari Fotolia.com)
Pertimbangan
Jika anda diminta untuk mengambil hidangan yang lazat ke kaunter penyambut tetamu, semak untuk melihat apa yang diharapkan; ada perubahan besar dan akan bergantung pada apa yang diharapkan. Ia boleh berfungsi sebagai input, untuk ini, potong sayuran dan kuah berfungsi sebagai pembuka selera, atau lain-lain keju dalam kiub, acar dan keropok juga sesuai.
Idea
Jika anda tidak mempunyai dulang, hidangan yang besar akan dilakukan. Garis dengan selada dan tambah selera makan dalam kumpulan. Gunakan warna yang berbeza apabila memilih item anda. Bahagikan ke dalam kumpulan menggunakan sekeping wortel atau lada merah untuk memisahkan item dan memberi warna.
Barang-barang yang mudah dimakan
Fikirkan selera ketika memilih item. Lihatlah bahagian perut pasar raya untuk idea-idea. Bawang mutiara, mustard chutney, bit acar dihiris, zaitun, kubis ungu acar dan banyak ubat lain yang terdapat dalam balang kaca. Lihat bahagian delicatessen, relish biasanya ada. Item mudah dan segar untuk ditambah adalah kepingan kecil kembang kol, timun dihiris, tomato ceri, lobak dihiris, chives dan chili yang dihiris.