Kandungan
Penghibur berpikiran pihak di halaman belakang harus mempunyai ketuhar luar biasa yang menyajikan pizza yang sempurna dan makanan yang enak sehingga pesta musim panas anda adalah subjek minggu ini. Dengan reka bentuk percuma untuk pelbagai jenis ketuhar dan rakan yang bersedia bekerja untuk makanan, anda boleh mempunyai oven kayu di luar dengan hujung minggu kerja. Biarkan imaginasi mengalir ketika memasak dan menghias rumah anda; anda pasti akan menikmati kawasan ini selama bertahun-tahun.
Jenis
Terdapat tiga jenis ketuhar kayu yang berbeza, berbeza dengan harga setiap bahan dan kerumitan. Mereka adalah: ketuhar kayu dengan tanah liat, ketuhar yang dibakar kayu dengan bata gaya pizzeria dan barbeku dengan bata.
Majalah Sunset menawarkan reka bentuk yang boleh difahami untuk ketuhar yang dilancarkan tanah liat (lihat pautan di bawah bahagian "Sumber"). Dibuat dengan bata konkrit, api dan wayar, ketuhar yang dipecat tanah liat mempunyai asas sokongan blok simen dan bata api. Bahan-bahan ini ditutup dengan lapisan tanah liat dan simen untuk membentuk pembukaan dan struktur relau. Projek ini boleh disiapkan dalam masa beberapa hari dengan bantuan rakan-rakan, walaupun tanah liat memerlukan seminggu kering.
Ketuhar yang dipecat kayu dengan batu bata gaya pizzeria adalah sama dengan ketuhar dengan tanah liat dalam saiz dan gaya, tetapi mempunyai asas dan kubah yang dibuat sepenuhnya dengan bata.Forno Bravo menawarkan reka bentuk percuma, ditambah pula dengan kit-oven ketuhar untuk pemula dan pakar (lihat pautan di bawah "Sumber").
Barbeku bata yang mudah dari tapak "Gardeners 'World adalah yang terbaik untuk pemula (lihat pautan di bahagian" Resources "). Dengan bentuk tiga segi, reka bentuk ini menawarkan pendakap rata atau sokongan perokok dan ruang dapur untuk pembantu dapur. Anda boleh menyesuaikan tudung dengan mudah dengan melipat sepotong logam ke dalam bentuk L dan memegang pegangan pada satu sisi.
Harga berbeza bergantung kepada saiz ketuhar dan peralatan. Lakukan carian sebelum membuat keputusan pada mana-mana perkara di atas.
Pertimbangan
Apabila memilih jenis oven kayu terbaik untuk anda, fikirkan tujuan utama. Ketuhar bata menawarkan persekitaran yang sangat panas untuk pizza atau roti tak tertandingi, tetapi pembinaan dan bahan-bahan lebih mahal. Ketuhar tanah liat lebih murah daripada bata dan menawarkan banyak faedah yang sama. Sebuah barbeku adalah yang terbaik jika matlamat utama anda adalah untuk menyediakan daging.
Sebelum membina, pertimbangkan kawasan di mana ketuhar itu akan menjadi. Anda memerlukan tempat yang rata di mana oven tidak akan berdiri di jalan kanak-kanak dan mengelap rumput di sekeliling bangunan. Juga elakkan meletakkan ketuhar berhampiran pintu atau tingkap yang cenderung terbuka semasa iklim yang sederhana, kerana asap dari ketuhar akan masuk terus melalui mereka.
Kelebihan
Walaupun grill sederhana menawarkan daging yang lazat dan ketuhar konveks diperlukan untuk mana-mana rumah, terdapat beberapa jenis makanan yang menonjol apabila dilakukan dalam oven bata. Daging mengembangkan rasa kaya dan asap, dan anda boleh menggunakan pelbagai jenis kayu untuk mencari rasa yang berbeza dalam daging. Doh roti dan roti bakar pizza, dapatkan rasa yang hebat.
Di samping itu, penambahbaikan di kawasan luaran, seperti ketuhar kayu, pasti akan meningkatkan nilai harta anda. Jika dilakukan dengan cara yang betul, ketuhar yang dipecat kayu boleh menjadi titik jualan utama jika anda memutuskan untuk bergerak.