Kandungan
Jus lemon dan iodin mudah diperolehi bahan untuk mengajar kanak-kanak tentang kimia asas. Mereka boleh digunakan untuk menjalankan eksperimen pada asid, pati dan tahap pH. Jus lemon berguna untuk menunjukkan bagaimana tenaga boleh dihasilkan menggunakan asid. Menunjukkan tindak balas antara logam dan asid dengan membuat bateri lemon dan mengukur arus yang dihasilkan.
Titration
Titrasi adalah kaedah di mana kepekatan bahan dalam larutan ditentukan. Percubaan mudah menggunakan yodium, kanji dan jus buah boleh digunakan untuk mengajar pelajar bagaimana menentukan tahap vitamin C dalam jus. Aktiviti ini melibatkan menambah penyelesaian tepung jagung untuk setiap sampel minuman. Kemudian, dengan menambah satu setitik yodium pada satu masa, pelajar merekod perubahan yang berlaku dalam cecair. Perubahan warna menunjukkan kehadiran vitamin C.
Roket jus lemon
Cara yang menyeronokkan dan menarik untuk belajar tentang tindak balas kimia asas adalah dengan membuat roket jus lemon. Pelajar menggunakan jus lemon, air, baking soda dan botol plastik untuk menunjukkan tindak balas antara asid dan baking soda. Campuran bertindak balas untuk menghasilkan gas karbon dioksida. Cap botol dibalik ke udara seperti roket apabila pelajar memindahkan bekas untuk mencampur bahan.
Sel bateri limau
Ambil limau, duit syiling 1 sen dan kuku tergalvani dan menghasilkan elektrik. Jus lemon sangat berasid dan elektrolit yang baik. Ia bertindak balas dengan koin tembaga dan kuku bersalut zink untuk mencipta gelombang elektron. Pelajar memasukkan duit syiling pada satu sisi lemon dan kuku di sisi lain, memastikan mereka tidak menyentuh. Reaksi kimia antara logam dan jus lemon menghasilkan voltan elektrik, yang boleh diukur dengan multimeter. Satu sel lemon menghasilkan kira-kira 1 volt, tetapi disambungkan ke beberapa sel lemon dengan dawai logam, boleh menjana arus yang mencukupi untuk menyalakan LED kecil.
