Kandungan
Chuchu adalah sayuran buah berbentuk pir, biasa di Amerika Tengah. Ia mempunyai rasa ringan yang membolehkan ia dicampur menjadi resipi. Kulit, akar, batang, biji dan daun juga boleh dimakan. Ia mempunyai banyak vitamin C, kaya dengan asid amino dan mempunyai sedikit kalori. Chuchus dikenali dengan banyak nama di seluruh dunia, tetapi di Brazil ia biasanya dipanggil chuchu di pasar raya. Ia boleh dimakan mentah atau juga boleh dibakar, dibakar atau disemai sesuai dengan beberapa jenis hidangan.
Arahan
-
Untuk memasak chuchu, keluarkan kulit dan benih, dan kemudian potong menjadi kiub. Rebus dalam air masin dengan 4 ulas bawang putih. Setelah lembut, keluarkan air dan khidmat.
-
Chuchu boleh dipanggang 180ºC selama 30 hingga 40 minit. Anda juga boleh membahagikannya dengan separuh dan menutupnya dengan bumbu pilihan anda.
-
Untuk menyentuh chuchu, pertama keluarkan kulit dan benih. Potonglah ke dalam bentuk yang anda mahu dan masak dalam mentega sehingga lembut.
-
Chuchus juga boleh disediakan dalam microwave. Letakkannya dalam mangkuk dengan sedikit air, kemudian tutupnya dan hidupkan gelombang mikro selama 10 minit pada kuasa tinggi.