Bagaimana Untuk Bersihkan Puyuh

Pengarang: Clyde Lopez
Tarikh Penciptaan: 21 Ogos 2021
Tarikh Kemas Kini: 14 November 2024
Anonim
CARA MEMBERSIHKAN DAGING PUYUH YANG PRAKTIS BAGI PEMULA
Video.: CARA MEMBERSIHKAN DAGING PUYUH YANG PRAKTIS BAGI PEMULA

Kandungan

Sebaik sahaja anda mempunyai jumlah puyuh yang memuaskan, sudah tiba masanya untuk membersihkan burung. Untuk ini, ambil semua alat yang diperlukan dalam memburu anda.


Arahan

    Biarkan puyuh sejuk sebelum pembersihan

  1. Tali tali kecil di kaki puyuh yang telah anda ambil dan ikat tali ini pada tali pinggang atau ransel anda.

  2. Gunakan sekeping tali untuk setiap haiwan. Menggantungnya membolehkan suhu mereka jatuh, dan suhu yang lebih rendah lebih tahan terhadap jangkitan bakteria.

  3. Elakkan menyusun haiwan mati dalam dompet atau poket jaket berburu kerana ia tetap panas dan boleh merosakkan daging.

    Meliputi setiap puyuh

  1. Ambil puyuh oleh kaki. Apabila memegang tegas dengan satu tangan, lap dengan yang lain.

  2. Mula dengan menarik bulu dari tengah-tengah kaki burung dan naik ke kepala.

  3. Buat pergerakan yang kuat namun tegas apabila anda menarik bulu. Pergerakan yang meluas boleh merobek kulit.

  4. Tarik bulu ke bawah terhadap arah pertumbuhan, yang akan membantu menghilangkannya sepenuhnya.


  5. Tinggalkan kepala setiap puyuh dengan bulu. Sesetengah lesen memburu AS memerlukan ini.

    Membersihkan setiap puyuh

  1. Buka batang burung. Mulailah dari tengah-tengah kaki anda dan susunlah ke dasar leher. Jangan membuat potongan yang sangat mendalam atau anda boleh memukul organ, menyebabkan kecederaan paha.

  2. Buka rongga burung dan mula menghilangkan perut dengan menarik organ keluar dari potongan.

  3. Gunakan pisau anda untuk memotong mana-mana organ yang anda tidak boleh tarik. Ambil mudah supaya anda tidak terluka.

  4. Lap dengan kain yang bersih dan kering di bahagian dalam haiwan itu, meninggalkan pembukaan yang kurang mengundang bakteria.

  5. Letakkan sekeping kayu kecil di dalam puyuh untuk membuka rongga. Ini akan membolehkan udara mengedarkan dan mengeringkan pembukaan, sesuatu yang penting untuk menjaga suhu serendah mungkin.

  6. Letakkan burung dalam bekas terma (diisi dengan ais) untuk mengangkutnya selepas membersihkannya.


Bagaimana

  • Bersihkan burung secepat mungkin untuk mengelakkannya daripada merosakkan.

Apa yang anda perlukan

  • Pisau
  • Bekas terma
  • Beg plastik boleh diguna semula
  • Sarung Tangan Pembedahan
  • Ais
  • Air bersih
  • Tuala bersih