Kandungan
Coklat manis dengan sesuatu yang lain daripada gula boleh menjadi langkah ke arah yang betul untuk tabiat makan yang sihat. Alternatif boleh menambah sentuhan coklat ke pencuci mulut dan menambah pilihan pencuci mulut untuk keluarga, sahabat, dan tetamu yang mempunyai sekatan diet yang berkaitan dengan gula.
Pemanis buatan
Pemanis buatan seperti Splenda dan Stevia mempunyai rasa semulajadi seperti gula dan boleh digunakan dalam resipi yang memerlukan coklat manis. Kerana mereka lebih manis daripada gula biasa, gunakan separuh jumlah pemanis yang biasanya anda gunakan. Tambahkan kopi untuk resipi anda untuk mengimbangi rasa buatan atau kimia yang ada pemanis.
Susu kental
Walaupun susu pekat tinggi lemak dan bukan pilihan untuk pesakit kencing manis kerana gula, ia boleh menambah rasa yang kaya dan tekstur lembap pada pencuci mulut coklat anda, menurut laman web Slash Food. Jika resipi anda memerlukan coklat manis, tambahkan dua sudu untuk setiap 30 g coklat, dan satu sudu untuk 30 g coklat manis.
Agave Nectar
Agarve nektar adalah sirip nipis dan kurang manis daripada madu. Ia sering digunakan sebagai pemanis alternatif dalam kopi atau teh dan digunakan dalam resipi vegan kerana tidak ada produk haiwan yang terlibat dalam pengeluarannya. Ia juga merupakan alternatif yang lebih sihat kepada gula kerana ia mempunyai separuh indeks glisemik. Dengan melarutkan dengan cepat dan kurang tebal dan tertumpu daripada kebanyakan jenis sirup atau pemanis, anda perlu menggandakan jumlah dalam resipi anda apabila menggunakannya sebagai pengganti gula.