Fakta yang menakjubkan tentang sayur-sayuran biasa

Pengarang: Lewis Jackson
Tarikh Penciptaan: 11 Mungkin 2021
Tarikh Kemas Kini: 11 November 2024
Anonim
Mengenal Manfaat Sayuran untuk Tubuh Kita – Bagian 1
Video.: Mengenal Manfaat Sayuran untuk Tubuh Kita – Bagian 1

Kandungan

Pengenalan

Menuai buah-buahan dari alam menjadikan horticulturists sibuk dari pertengahan musim panas hingga akhir musim gugur. Tetapi jika, seperti kebanyakan ahli hortikultur, minat anda bertambah bersama dengan tanaman, anda perlu tahu segala-galanya mengenai sayur-sayuran kegemaran anda. Rahsia-rahsia ini dapat membantu anda mendapatkan tomato juicier, timun lebih segar dan lada yang lebih bersemangat!


Eising / Photodisc / Getty Images

Cili penuaian sebelum ini meningkatkan hasil

Jika anda memilih lada loceng semasa mereka masih hijau, tumbuh-tumbuhan akan menghasilkan lebih banyak dalam setiap musim. Tetapi jika anda membiarkannya matang, anda pastinya akan mendapat hasil nutrisi yang lebih baik. Paprika merah mengandungi 10 kali lebih banyak vitamin A dan 2 kali lebih banyak vitamin C berbanding lada hijau.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Pendaki membantu menakutkan tikus mencuri jagung

Labu dan makhluk lain boleh membantu menghalang tikus dari mencuri jagung mereka, mereka bertindak sebagai penghalang terhadap pencuri yang berpotensi. Mengelilingi penanaman dengan anggur dan menanamnya berhampiran tanaman untuk melindungi penanaman mereka.


Foto AtWaG / iStock

Malah sayuran yang baik boleh merosakkan beberapa sayuran

Brokoli, kembang kol, timun dan sayuran berdaun hijau merosakkan lebih cepat apabila disimpan dengan epal. Itu semua kesalahan gas etilena, yang dihasilkan oleh mereka. Kentang manis juga harus menjauhi epal kerana etilena menyebabkan mereka tumbuh.

Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Sesetengah sayur-sayuran lebih suka suhu ringan

Tidak semua sayur-sayuran perlu disimpan di dalam peti sejuk. Tomato kehilangan rasa di bawah 4 ° C. Kerosakan sejuk membrannya dan menghalang pematangan rasa. Rumpai, tembikai dan kacang mempunyai tanda coklat dan bintik-bintik di bawah 7 ° C. Aubergine lembut di bawah 10 ° C. Tinggalkan ruang di pokok buah-buahan atau mendispens sayur-sayuran ini.


Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images

Bawang dan bawang putih membantu mencegah perosak

Malah di keluarga tumbuhan terdapat saudara-mara yang aneh. Salad dan bunga matahari adalah ahli keluarga Compositae. Brokoli, lobak, kubis, dan kembang kol adalah di dalam keluarga sawi. Bawang putih dan bawang, ahli keluarga teratai, dialu-alukan di taman walaupun bau. Benar-benar aroma ini yang mengusir hama lapar dari ladangnya. Bawang bawang dari asparagus, kacang dan kacang polong, kerana mereka tidak sihat.

Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Cucumber mengekalkan kesegaran mereka

Timunnya sangat segar kerana kandungan airnya yang tinggi. Pada hari yang panas di taman, jus dalam timun boleh sampai 20 darjah lebih sejuk daripada suhu bilik. Selepas tuaian, timun harus didinginkan dengan serta-merta dan harus dimakan secepat mungkin.

Comstock / Comstock / Getty Images

Tomato dan timun membentuk pasangan yang baik

Tomat mengandungi solanine, alkaloid yang bergerak serangga dari asparagus. Selepas penuaian pertama, tanamkan tomato berhampiran asparagus. Daun tomato yang sihat juga boleh diperas untuk membuat semburan yang menghalang bintik hitam pada mawar.