Kandungan
Pencahayaan restoran adalah penting untuk keselamatan dan keselesaan pelanggan semasa mereka makan atau menghabiskan masa di premis. Restoran perlu memenuhi keperluan tertentu, baik di dalam meja dan di dapur, untuk melindungi pelanggan dan pekerja. Pencahayaan yang tepat juga penting untuk keselesaan dan keseronokan pelanggan, sama ada mereka membaca akhbar selepas sarapan pagi atau makan malam romantis.
Koridor, tandas dan pintu keluar
Restoran memerlukan pencahayaan yang betul di lorong di mana pelanggan dan pekerja perlu berjalan, supaya semua orang dapat melihat dan tidak ada peluang orang tersandung dan jatuh di kerusi, meja dan orang lain. Pencahayaan yang sesuai diperlukan pada pintu kecemasan dan pintu masuk, supaya semua orang dapat masuk dan keluar dengan selamat. Pintu-pintu masuk tandas juga harus mempunyai lampu yang jelas melalui pintu-pintu, kerana ini adalah kawasan yang sibuk dan orang ramai perlu melihat jalannya, jadi mereka tidak menabrak satu sama lain atau tergelincir ke dalam air yang mungkin jatuh ke lantai.
Suis dimmer
Ia sangat baik untuk memasang dimmer pada semua lampu restoran, kerana ia membenarkan cahaya dinaikkan atau menurun mengikut masa - mungkin perlu mempunyai lebih banyak cahaya pada waktu-waktu tertentu pada hari itu. Semasa sarapan, orang mungkin membaca surat khabar dan mahu lebih banyak cahaya pada awal hari. Apabila gelap di luar waktu makan malam, cahaya sedikit boleh menjadi pilihan yang baik dan pencahayaan restoran boleh menjadi lemah untuk mewujudkan suasana yang nyaman yang masih selamat untuk semua orang. Untuk restoran dengan bar, lampu boleh ditingkatkan hingga maksimum, untuk menunjukkan bahawa tempat itu ditutup.
Lampu dengan perlindungan keselamatan
Lampu boleh pecah sekali-sekala, menyebarkan kaca. Semakin banyak restoran telah dipasang mentol dengan penutup keselamatan di dapur, supaya jika mentol pecah, ia tidak akan membuang kaca ke dalam makanan, menyebabkan bahaya dan pelanggaran standar kesihatan. Mentol ini boleh mempunyai pelbagai intensiti tetapi yang lebih kuat adalah lebih baik untuk dapur kerana terdapat pergerakan yang tetap dan kakitangan memerlukan cahaya maksimum untuk memasak dengan betul dan pada masa yang tepat.