Bagaimana untuk mensterilkan madu di rumah

Video.: Cara Aman Membersihkan Peralatan Makan Dan Minum Bayi

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Madu adalah, selain makanan, ubat, dan telah digunakan selama ribuan tahun. Madu segar dan tulen mungkin mengandungi spora bakteria yang, apabila bersentuhan dengan medium cair, boleh membiak. Jika anda ingin mengeluarkan spora bakteria dan mensterilkan madu di rumah, kaedah terbaik adalah rawatan berasaskan haba. Rawatan haba mengubah warna dan rasa madu, dan boleh mengeluarkan beberapa sifat perubatannya.

Arahan

Madu adalah makanan penting yang tidak merosakkan (Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

Letakkan kuali di atas dapur, masukkan air ke bahagian bawah dan masukkan ke dalam mendidih.
Isi bahagian atas kuali dengan madu untuk disterilkan.
Letakkan bahagian atas kuali di atas air mendidih dan masukkan termometer gula-gula ke dalam madu.
Tunggu madu untuk mencapai 60ºC dan laraskan dapur untuk mengekalkan suhu ini. Teruskan rawatan selama 22 minit pada suhu ini untuk mencapai pensterilan.
Pindahkan madu ke botol yang disterilkan.

Bagaimana

Radiasi Gamma, rawatan sulphite dan mikrofiltrasi adalah kaedah bukan termal lain untuk pensterilan, tetapi mereka tidak terlalu berpatutan untuk buatan rumah.