Kandungan
Labu itu adalah bekas yang direka khas untuk tujuan minum yerba mate, sejenis teh yang popular di banyak negara di Amerika Selatan, terutama di selatan Brazil. Labu kayu biasanya diukir dengan tangan. Penyembuhan diperlukan untuk semua labu baru, untuk mengeluarkan serpihan kayu, debu dan serpihan dari dinding kaca dan untuk meningkatkan rasa. Di samping itu, ia membantu mengelakkan rasa pahit - sering dikaitkan dengan labu yang belum cukup siap.
Langkah 1
Gunakan sudu untuk mengikis bahagian dalam mangkuk untuk menghilangkan serat longgar atau bahan lain.
Langkah 2
Separuh isi labu dengan daun mate yerba. Masukkan air mendidih hingga hampir sampai ke bahagian atas.
Langkah 3
Masukkan lebih banyak air mendidih selepas sepuluh minit. Selama masa itu, daun akan menyerap air sepenuhnya, menyebabkan parasnya turun.
Langkah 4
Biarkan mangkuk berehat antara 12 dan 24 jam; secara amnya, semakin banyak yang lebih baik. Semasa mangkuk bersandar, penyerapan air dan pasangan meresap ke dinding, merasainya dan menghilangkan rasa berkayu yang pahit.
Langkah 5
Kosongkan mangkuk dan gunakan sudu untuk mengikis bahagian dalamannya lagi, sepenuhnya membuang bahan longgar. Kerepek kayu yang tersisa ketika ukiran akan menjadi lembut. Mengikis dengan sudu akan menjadikan bahagian dalam bersih, mengurangkan kemungkinan serpihan dan serpihan kayu di jaring.
Langkah 6
Bilas mangkuk dengan air suam dan keringkan dengan tuala bersih. Ia pasti tidak mempunyai rasa aneh yang berkaitan dengan labu yang tidak disembuhkan. Rasa jodoh mestilah suci dan jelas. Sekiranya anda merasakan kayu, ulangi proses pengawetan.