Kandungan
Coklat air Cina, atau Eleocharis dulcis, lazimnya digunakan dalam masakan masakan Asia dan ditanam di sawah padi banjir. Kilang itu sama dengan buluh dan tumbuh di kawasan yang dibanjiri. Buah ini berkembang pada akhir musim panas dan dituai untuk dimakan mentah atau dimasak. Budak Cina memerlukan 220 hari tanpa beku untuk matang.
Arahan
-
Dapatkan bekas yang sama dengan kolam tarp yang memegang kira-kira 95 L air dan tinggalkan di lokasi yang cerah. Isi dengan lapisan 15 cm hingga 20 cm tanah.
-
Tumbuh tubers kira-kira 10 cm dalam dan isi bekas dengan air sehingga 10 cm hingga 15 cm di atas permukaan tanah.
-
Tiriskan air dengan perlahan selama beberapa minggu. Biarkan tumbuhan tumbuh hingga 30 cm tinggi.
-
Isi bekas dengan air sekali lagi, menjaga tahap di atas tanah sehingga masa panen sudah hampir. Masukkan ikan emas ke dalam air untuk membantu menghilangkan serangga dan tanam beberapa tumbuhan pengoksidasi untuk meningkatkan tahap oksigen air.
-
Apabila buah berangan air Cina masak, longkang perlahan selama 30 hari sebelum menuai buah.