Cara membuat dan menyusun tempat letak kereta untuk restoran anda

Pengarang: Clyde Lopez
Tarikh Penciptaan: 24 Ogos 2021
Tarikh Kemas Kini: 17 November 2024
Anonim
Sup untuk Seluruh Keluarga! RASSOLNIK di KAZAN! CARA MEMASAK
Video.: Sup untuk Seluruh Keluarga! RASSOLNIK di KAZAN! CARA MEMASAK

Kandungan

Ketika membuka sebuah restoran, salah satu kebimbangan terbesar anda adalah menjaga meja sentiasa penuh dengan pelanggan. Untuk ini, ideal adalah anda menyediakan ruang yang cukup untuk semua jenis kenderaan untuk diletakkan. Bergantung pada di mana restoran anda beroperasi, peraturan tempatan mungkin menyekat bilangan tempat yang dibenarkan, yang biasanya ditentukan oleh kawasan penubuhan dan jenis restoran yang anda miliki.


Arahan

Berdasarkan saiz restoran dan piawaian bandar anda (Thinkstock / Comstock / Getty Images)
  1. Hubungi pejabat perancangan bandar anda untuk maklumat mengenai peraturan parkir restoran. Standard mungkin berbeza-beza dari satu bandar ke bandar yang lain dan mengikut jenis pertubuhan. Biasanya, untuk restoran biasa, anda boleh mempunyai lapan hingga sepuluh tempat untuk setiap 300m² kawasan yang dibina. Untuk restoran gaya pemanduan, anda boleh mempunyai kira-kira 16 tempat duduk untuk setiap 300 m². Restoran yang menyediakan hidangan takeaway mungkin mempunyai 5.5 tempat duduk untuk setiap 300 m².

  2. Rancang tempat letak kereta berdasarkan di mana bangunan dibina di atas tanah dan jenis pelanggan yang anda berkhidmat. Dengan akses kepada dokumentasi dan susun atur hartanah, lebih mudah untuk merekabentuk konfigurasi terbaik untuk membuat tempat letak kereta lebih mudah, membolehkan masuk dan keluar kereta dengan mudah.


  3. Rizab ruang yang paling dekat dengan restoran untuk kekosongan untuk orang kurang upaya, orang tua atau orang yang mempunyai keperluan khas dan ruang paling dekat ke belakang restoran untuk kekosongan untuk pekerja. Elakkan mewujudkan kekosongan yang sangat dekat dengan platform penghantaran. Reka bentuk konfigurasi supaya kenderaan penghantaran mempunyai ruang yang cukup untuk menyampaikan barangan. Ingat juga, jenis pelanggan yang akan anda jumpai. Sekiranya anda mempunyai sebuah restoran di tepi jalan, contohnya, mungkin terdapat ramai pemandu lori yang berhenti di sana. Dalam kes ini, adalah penting untuk mencipta ruang parkir individu yang besar, yang membolehkan trak memarkir dan bergerak tanpa menyekat kenderaan yang lebih kecil.