Kandungan
Pemasak tekanan elektrik membolehkan anda menikmati resepi kegemaran anda dalam masa yang singkat. Periuk tekanan memegang stim yang dihasilkan semasa memasak, membolehkannya naik ke dalam kuali dan membuat tekanan. Perkakas ini sangat berguna untuk keluarga sibuk yang ingin menikmati makanan yang dimasak di rumah, tetapi tidak mempunyai masa untuk menyediakan resipi menggunakan oven atau dapur. Eksperimen dengan resipi anda beberapa kali untuk menyempurnakan penyediaan dalam periuk tekanan.
Arahan
-
Kurangkan cecair resipi dengan separuh. Resipi konvensional untuk ketuhar dan dapur menggunakan lebih banyak cecair untuk penyejatan semasa memasak. Ini tidak berlaku dalam periuk tekanan. Sekiranya anda memotong cecair separuh atau kurang daripada 1/2 cawan, tambahkan 1/2 cawan air untuk menghasilkan stim yang perlu semasa memasak tekanan.
-
Hilangkan makanan berikut dari resipi anda untuk tukang periuk tekanan: cranberry, jus epal, barli, bijirin, termasuk oat, kacang perpecahan dan rumpun. Makanan ini boleh buih semasa memasak dan menyumbat kuali, menyebabkan kerosakan. Masak item-item ini secara berasingan jika anda suka dan menambah makanan selepas pengukusan selesai.
-
Kurangkan masa persediaan dengan 1/3 masa resipi asal. Mula menandakan masa selepas kuali mencapai kira-kira satu paun setiap sentimeter persegi. Pemasak tekanan elektrik mungkin akan mempunyai paparan LED yang menunjukkan tahap tekanan.
Arahan
Apa yang anda perlukan
- Pemanas tekanan elektrik