Kandungan
Kehidupan di Bumi adalah mungkin kerana air. Sekitar 70% permukaan Bumi terdiri daripada air dan 97% air Bumi terdapat di lautan. Air adalah satu-satunya bahan di Bumi yang berlaku secara semulajadi di ketiga-tiga negeri: cecair, gas, dan pepejal. Lautan Atlantik adalah yang paling liar di semua lautan, tetapi Laut Mati adalah badan air yang paling asin di Bumi.
Ketumpatan
Air laut lebih padat dan mempunyai lebih banyak jisim berbanding air tawar kerana garam terlarut di dalamnya. Air tawar mempunyai ketumpatan 1000 kg bagi satu meter persegi, manakala air laut, kerana garam, mempunyai kepadatan purata 1,027 kg bagi setiap meter persegi, yang mungkin lebih tinggi atau lebih rendah bergantung kepada jumlah garam dan suhu air. Lebih sejuk air, semakin padat ia menjadi. Laut Mati adalah badan air yang paling padat, oleh sebab itu, lebih mudah bagi orang mengapung di dalamnya daripada di badan air yang lain. Juga, kerana air laut lebih padat, apabila air segar dan garam bertemu, air tawar mengalir ke garam.
Salinitas
Untuk air yang dianggap asin, ia mesti mempunyai lebih daripada satu bahagian garam setiap 1,000 bahagian air. Semua tasik air tawar, seperti Tasik Besar, mempunyai kurang garam daripada ini. Lautan mempunyai rata-rata 35 bahagian garam setiap seribu bahagian air, tetapi badan air garam yang berlainan dapat bervariasi. Laut Mati mempunyai hampir 300 bahagian seribu, menjadikan hampir 30% garam, sedangkan Baltik hanya mempunyai tujuh bahagian. Malah air laut membeku dan apabila ini berlaku, kandungan garam dalam ais dikurangkan kerana garam dimampatkan kerana terdapat sedikit ruang untuk garam di atas ais.
Titik lebur dan beku
Air laut membeku pada suhu yang lebih rendah daripada air tawar, 2 ° Celsius berbanding 0 ° Celsius dan bisul pada suhu yang lebih tinggi 102 ° Celsius berbanding 100 ° Celsius untuk air tawar. Air laut membeku pada suhu yang lebih rendah daripada air tawar kerana ion-ion kumpulan molekul yang diagregat di sekitar molekul air menjadikannya sukar untuk mengarahkan ikatan, jadi suhu masih harus lebih rendah untuk mempunyai ikatan. Itulah sebabnya garam digunakan di jalan raya dengan ais, untuk menurunkan suhu beku air dan salji. Air laut mempunyai titik didih yang lebih tinggi kerana kumpulan molekul agregat, menghalang pemisahannya apabila dipanaskan.
Kelikatan
Air laut mempunyai kelikatan yang lebih tinggi daripada air tawar, yang bermaksud lebih tebal dan anda melihat lebih banyak geseran apabila anda bergerak di dalam air laut, sedangkan sebaliknya berlaku dengan air tawar. Sebabnya likatnya lebih padat kerana ia mempunyai lebih banyak mineral dan garam daripada air tawar.