Kandungan
Cumi-cumi, seperti cephalopoda lain, menghasilkan zat hitam seperti tinta sebagai mekanisme pertahanan. Cat ini dapat dilepaskan ketika dia ingin membuat layar asap untuk mengelirukan pemangsa, membiarkannya melarikan diri. Beberapa cumi-cumi mungkin juga mahu menggunakan dakwatnya untuk memberi amaran kepada orang lain atau sebagai kaedah komunikasi.
Komposisi kimia
Dakwat sotong dibuat terutamanya dari lendir dan melanin. Melanin adalah pigmen yang sama yang memberikan warna gelap pada kulit manusia dan haiwan dan warna pada jeragat dan rambut. Bergantung pada spesies, tinta mungkin juga mengandungi pelbagai asid amino seperti taurin dan lisin, serta tirosinase dan dopamin. Kepelbagaian bahan kimia menyebabkan pelbagai spesies mempunyai warna yang berbeza. Tinta gurita cenderung hitam, sementara tinta sotong berwarna hitam kebiruan dan sotong berwarna coklat.
Kaedah pelepasan
Dakwat disimpan di dalam beg antara insang cephalopod. Apabila diancam, cumi-cumi dapat melepaskan beg ini dan menyebarkan dakwat dengan jet air dari corong badan mereka. Awan ini merebak di belakang sotong mewujudkan titik hitam di dalam air. Beberapa cephalopod telah mengembangkan cat dengan kepekatan lendir yang lebih tinggi yang memungkinkan mereka mengekalkan bentuk awan lebih lama. Dakwat jenis ini berfungsi sebagai umpan, menjimatkan masa untuk sotong melarikan diri.
Tindak balas lain terhadap dakwat
Cat beberapa spesies berfungsi sebagai tanda untuk spesies lain di kawasan ini. Ketika diperhatikan dalam kurungan, para saintis melihat kelakuan tidak menentu oleh cumi-cumi lain ketika tinta dilepaskan. Walaupun terdapat banyak spekulasi, pelbagai komposisi kimia memerlukan penyelidikan lebih lanjut untuk mengesahkan teori.
Kegunaan lain untuk tab mandi
Dakwat sotong banyak digunakan dalam masakan. Dakwatnya digunakan untuk mewarnai pasta dan beras dan memberikan rasa yang unik pada hidangan. Cat yang dikumpulkan untuk memasak berasal dari cephalopod mati, sehingga tidak mengandungi lendir. Anda juga boleh menggunakannya untuk menulis, walaupun keperluan ini tidak ada sejak zaman kuno lagi. Beberapa seniman bereksperimen dengan penggunaannya untuk melukis, dan sebilangan kecil penduduk mencuba menggunakannya untuk tatu.