Cara Makan Adas mentah

Video.: Menakjubkan Ini Manfaat Tanaman ADAS Untuk Kesehatan & Cara Mengolahnya

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Apa yang anda perlukan

Adas mentah menambah rasa segar, segar untuk salad dan sandwic sejuk. Gunakannya cincang bersama-sama dengan herba segar lain untuk hiasan dan tambah sentuhan penamat untuk makan anda. Fennel mempunyai rasa anise segar yang melengkapi sebarang hidangan. Hanya gunakan sedikit rempah, seperti minyak dan cuka, dan kemudian gunakan adas sebagai bumbu, atau koma mentah dalam salad.

Arahan

Basuh semua kotoran dan racun serangga yang tersisa daripada adas di bawah air yang mengalir sejuk; keluarkan dan buang apa-apa bahan berserat atau lebam dari lapisan luar. Apabila memakan adas mentah, selektif dan elakkan menggunakan mana-mana daun kering atau pepejal.
Letakkan kilang yang bersih di papan pemotong, menggunakan pisau tajam untuk memangkas daun. Rizab loji yang tinggal. Swing pisau ke belakang ke atas daun untuk memotongnya.
Ambil beberapa adas dan citarasa untuk mengetahui potensinya. Rizab ruang cawan jika mereka mempunyai rasa anise yang kuat, atau gunakan setengah cawan jika rasa lebih halus. Anda boleh makan daun tambahan sahaja atau menyimpannya di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
Keluarkan hujung akar dan tangkai dari mentol adas anda dan lemakkan halus pusat mentol. Gandakan rasa adas mentah dan gunakan kedua-dua bahagian tumbuhan untuk menambahkan kerumitan pada hidangan akhir anda.
Campuran minyak zaitun dara tambahan, jus lemon dan mustard dengan kocok dawai dalam mangkuk besar. Tambah adas putih dan kepingan mentol dalam mangkuk dan campurkan dengan salad tongs.
Rasa salad adas mentah dan tambah garam dan lada secukup rasa. Untuk rasa yang kurang pedas, tambah salad anda dengan meletakkan beberapa daun selada merah dan arugula.

Bagaimana

Ambil hidangan adas anda ke peringkat seterusnya dengan menutupnya dengan biji tumbuhan bakar. Biji-bijian menambah elemen ketiga adas bersama dengan tanah dan rasa panggang.