Kandungan
Sirap "Karo" digunakan dalam resipi memasak. Ia adalah produk sirap jagung, dan ia tidak sama seperti syrup lain. Walaupun "Karo" dikenali sebagai bahan gastronomi, jenamanya juga menghasilkan sirap pancake biasa.
Sejarah
Pada tahun 1902, syarikat "Syarikat Penjenisan Produk Jagung" memperkenalkan sirap jagung "Karo" yang ringan dan gelap. Sirap "Karo" kini boleh didapati di seluruh Amerika Syarikat.
Makna
Sirap "Karo" adalah baik untuk resipi kerana ia mengawal penghabluran dalam gula-gula dan masih manis.
Pengenalan
Sirap "Karo" adalah campuran dextrose dan gula lain yang tertumpu. Rasanya adalah cahaya.
Jenis
Sirap jelas "Karo" telus dan mempunyai rasa vanila. Sudah gelap adalah campuran rasa tebu dan karamel. Sirap pancake digunakan pada wafel, pancake atau toast Perancis.
Fungsi
Sirap yang jelas "Karo" digunakan apabila rasa yang lebih halus diperlukan. Gelap digunakan apabila rasa yang lebih menarik dikehendaki.