Kandungan
Ekstrak oren dibuat daripada minyak oren tulen dan bahan yang sangat serba boleh di dapur. Digunakan dalam perkadaran yang berlainan, ia boleh memberi latar belakang mudah dengan nota oren atau rasa jeruk yang kuat untuk apa-apa daripada gula-gula, krim ais dan kek untuk marinades, sayur-sayuran dan minuman. Kacang dan sematan oren adalah bahan yang digunakan dalam pelbagai resipi. Nasib baik, tidak ada keperluan untuk anda keluar dan membeli bijirin penuh hanya untuk mengupas. Mempunyai botol ekstrak oren di dispenser dan anda akan sentiasa mempunyai pengganti yang sempurna.
Arahan
. (gambar zeste d'orange oleh Jacques Ribieff dari Fotolia.com)-
Pilih ekstrak oren berwarna tulen dan asli 100%. Ekstrak oren tulen tidak mengandungi gluten atau gula.
-
Pilih ekstrak oren yang tidak mempunyai terpenes. Terpenes - hidrokarbon yang terdapat dalam buah sitrus - cenderung mengoksidakan dan memolimeran dari masa ke masa, mengubah rasa ekstrak tersebut.
-
Pertukaran setiap sudu kulit jeruk segar untuk 1/2 sudu teh ekstrak oren.
-
Pertukaran setiap sudu kulit jeruk kering untuk 1 dan 1/2 sudu teh ekstrak oren.
Notis
- Jangan mengelirukan ekstrak jeruk dengan ekstrak jeruk masam (biasanya dijual dalam kapsul), yang dikenali dengan sifat perubatannya.
Apa yang anda perlukan
- Ekstrak oren tulen 100%.