Kandungan
Walaupun benih organik dan pusaka dicari oleh orang yang prihatin mengenai kesihatan dan alam sekitar, mereka tidak sama. Istilah "organik" menggambarkan bagaimana benih dihasilkan, sedangkan "warisan" menerangkan kualiti apa yang akan bertahan dari generasi ke generasi. Dengan cara ini, benih boleh menjadi organik dan diwariskan.
Benih Organik
Istilah "organik" kerana merujuk kepada berkebun dan pertanian agak khianat. Pengertiannya ialah tumbuhan ditanam tanpa menggunakan bahan kimia sintetik, yang mengelakkan kebimbangan kesihatan dan kesan alam sekitar yang negatif. Biji berlabel organik seharusnya dihasilkan mengikut garis panduan tertentu. Mereka boleh berasal dari mana-mana sumber atau jenis tanaman - warisan atau hibrid - selagi ia mengikuti garis panduan undang-undang tertentu untuk produk organik.
Benih Warisan
Biji warisan menghasilkan tumbuhan yang boleh didebung di taman. Setelah didebarkan, tumbuhan warisan hampir selalu menghasilkan benih yang setia atau hampir sama dengan tanaman induk. Ini bermakna tukang kebun boleh memilih mereka dan menyelamatkan mereka untuk penanaman masa depan. Mereka sering dituai dan diturunkan melalui generasi kerana mereka mempunyai kualiti yang diinginkan: rasa yang baik, minat atau keindahan. Walaupun tidak selalu dipilih untuk produktiviti atau penentangan terhadap perosak, banyak jenis mempunyai kebajikan ini semata-mata kerana tumbuhan yang lebih lemah atau kurang produktif lebih mudah gagal dan tidak menghasilkan benih untuk generasi masa depan.
Faedah
Kerana tumbuhan warisan menghasilkan biji-bijian yang boleh dimakan sendiri, mereka untuk tanaman seterusnya tidak perlu dibeli. Kualiti mereka juga boleh dikawal, kerana petani tahu apabila ia dituai, menghapuskan masalah membeli benih lama secara tidak sengaja. Organik biasanya tidak dirawat dengan bahan kimia, menjadikannya lebih selamat untuk pengendalian dan penanaman.
Masalah
Biji pusaka tidak semestinya organik dan mungkin telah dirawat dengan bahan kimia sebelum dijual. Ada juga yang mesti tinggal di dalam tumbuhan sehingga mereka siap untuk menuai, biasanya lama setelah seluruh tanaman siap dituai atau diganti. Ini bermakna tumbuhan atau buah-buahan tertentu mesti ditanam semata-mata oleh benih. Orang-orang organik, sebaliknya, tidak selalu bebas dari bahan kimia. Dalam amalan, terdapat banyak racun perosak yang biasanya dibenarkan oleh undang-undang untuk produk organik, yang menimbulkan kebimbangan mengenai kesannya terhadap kesihatan awam dan alam sekitar. Oleh itu, banyak tukang kebun organik tempatan menghasilkan benih tumbuhan sendiri yang tumbuh di taman mereka, supaya mereka mempunyai lebih banyak kawalan terhadap bahan kimia atau kaedah yang digunakan untuk menghasilkannya.