Kandungan
Makanan goreng renyah dan lembut apabila mereka segar, tetapi mereka boleh menjadi sukar untuk dimanaskan semula tanpa menjadi lembut. Contohnya, ketuhar gelombang mikro molekul air panas dalam makanan, yang menghasilkan stim dan menamatkan konsistensi dan rasa makanan goreng. Cara terbaik untuk memanaskan semula makanan ini dan terus memakannya adalah untuk memanaskan semula mereka kering, seperti dalam oven.
Arahan
-
Letakkan rak di tengah-tengah ketuhar dan panaskan hingga 200 ° C.
-
Semprot semburan nonstick pada lembaran pembakar. Ia akan menghalang makanan dari melekat dan menyediakan sedikit minyak untuk meninggalkan makanan renyah lagi.
-
Letakkan makanan di dalam hidangan penaik dengan kira-kira 1 cm ruang di antara masing-masing. Jika anda memanas semula makanan kecil, seperti kentang goreng Perancis, anda boleh meletakkannya lebih dekat, tetapi pastikan mereka tidak menyentuh.
-
Semburkan semburan tanpa pekat ke atas makanan.
-
Panaskan makanan di dalam ketuhar selama 15 hingga 30 minit. Gunakan pinset untuk menghidupkannya pada separuh masa untuk membiarkan kedua-dua belah coklat. Makanan akan siap apabila kedua-dua belah emas dan mediumnya panas.
-
Pindahkan makanan ke tuala kertas untuk menyerap minyak yang berlebihan.
Apa yang anda perlukan
- Semburan masak tidak lekat
- Lembaran penaik cukup besar untuk menampung makanan
- Pinser
- Tuala Kertas