Bagaimana untuk memanaskan semula stik sejuk

Kandungan

• Arahan
• Cara penggorengan
• Ketuhar
• Notis
• Apa yang anda perlukan

Jika anda menghabiskan masa memasak stik juicy di rumah atau menikmati satu di sebuah restoran, sisa makanan sejuk boleh dipanaskan dan dinikmati. Walaupun stik tebal yang enak lebih enak sebaik sahaja ia selesai, sisa-sisa anda boleh datang dengan teknik pemanasan yang betul. Cara yang paling biasa untuk melakukan ini adalah dalam kuali menggoreng ke atas dapur atau di dalam oven. Kedua-dua kaedah ini akan memanaskan steak anda dengan cepat dan kerap.

Arahan

Hidangkan steak yang dipanaskan semasa ia masih panas untuk hasil yang terbaik (Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)

Cara penggorengan

1. Panaskan kuali besi besar yang besar di atas api sederhana di atas dapur.

2. Tambah satu sudu minyak sayur ke kuali.

3. Masukkan stik yang dimasak dan letakkan sedikit pada kedua belah pihak, beralih beberapa kali sehingga daging dipanaskan.

Ketuhar

1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C.

2. Letakkan daging sejuk dalam hidangan penaik dan tutup dengan kerajang.

3. Panaskan daging di dalam ketuhar selama lima minit, kemudian pasang dan masak selama lima minit lagi. Keluarkan kertas dalam lima minit terakhir hingga coklat jika anda lebih suka.

Notis

• Elakkan pemanasan semula dalam gelombang mikro, yang mengakibatkan daging masam.

Apa yang anda perlukan

• Bakar kuali besi
• Satu sudu minyak sayuran
• Dulang penaik
• Kerajang aluminium