Kandungan
Sangria adalah minuman berasaskan wain dengan beberapa jenis buah campuran. Hasilnya manis dan menyamarkan rasa pahit dari beberapa wain. Tidak seperti minuman beralkohol lain yang dimakan hanya untuk mabuk, pendarahan boleh memainkan peranan penting dalam rasa makanan secara keseluruhan. Ia dicipta di rantau Sepanyol dan Portugal di Eropah, tetapi sangat popular di seluruh dunia.
Makanan pedas
Oleh kerana akarnya di Sepanyol dan Portugal, sangria sering dimakan dengan hidangan dari rantau ini, yang boleh menjadi pedas pada masa-masa tertentu. Ia boleh menjadi tambahan yang menyegarkan yang sempurna kepada resipi panas dan pedas ketika ia menyegarkan selera yang disebabkan oleh makanan.
Pertimbangkan warna
Jenis wain yang digunakan dalam sangria amat penting dalam rasa keseluruhan makanan. Putih bercampur baik dengan ikan dan ayam, manakala merah menggabungkan terbaik dengan daging merah. Peraturan yang sama berlaku untuk sangria: jika anda meminta Carne Asada di restoran Spanyol, minta pangkalan wain merah; jika anda meminta tilapia, minta putih.
Buah-Buahan
Terdapat sebab untuk buah-buahan yang terapung di dalam kendi sangria, makan mereka mentah atau dipersiapkan mencetuskan rasa buah yang terdapat dalam wain itu sendiri.
Sangria dengan pencuci mulut
Oleh kerana sifat buahnya, sangria boleh menjadi minuman yang sempurna untuk memuktamadkan hidangan. Pencuci mulut berasaskan coklat, seperti puding atau kek, adalah iringan yang baik, kerana rasa minuman itu mengkompensasi rasa koko yang sengit. Dengan minum sangria, anda tidak akan terasa berat dengan rasa coklat yang kuat.