Kandungan
Pudina meninggalkan rasa yang menyenangkan di dalam mulut, selain memberikan rasa makanan. Bahan ini sangat popular di banyak masakan, seperti Timur Tengah dan Vietnam, dan dinilai kerana sifat penyembuhannya. Daun Mint meninggalkan nafas segar, menenangkan perut dan mengurangkan keradangan. Mereka tidak berkesan seperti minyak peppermint, tetapi ia membawa manfaat kesihatan yang sama.
Rasa
Peppermint mempunyai rasa yang menyegarkan yang bernilai dalam banyak masakan. Digunakan segar, ia adalah bahan biasa dalam banyak makanan dan minuman Timur Tengah, termasuk tabu dan teh pudina. Vietnam juga termasuk daun pudina dalam salad dan digulung dengan makanan lain pada kepingan padi. Dihancurkan, mereka memberikan rasa yang menyegarkan kepada dua minuman popular: jintan mint dan mojito.
Menyegarkan nafas
Peppermint adalah ramuan biasa dalam ubat gigi dan ubat cuci mulut. Mengunyah daun anda juga mempunyai kesan yang menyegarkan, dan bahan kimia semulajadi membantu membunuh bakteria yang menyebabkan nafas berbau.
Pencernaan
Daun Mint dan teh dibuat dengan menenangkan perut dan mengurangkan gas dengan meredakan otot-otot saluran pencernaan. Ia juga membantu melegakan loya, mual dan cirit-birit.
Pemakanan
Mint mengandungi nutrien yang sihat seperti vitamin C, vitamin A dan mangan. Vitamin C membantu mengurangkan tahap radikal bebas berbahaya dalam tubuh, vitamin A adalah antioksidan dan membantu mencegah kanser dan mangan penting untuk metabolisme lemak dan protein. Seperti sayuran berdaun lain, pudina adalah sumber asid lemak omega-3.
Anti-radang
Peppermint mengurangkan keradangan dan kesesakan. Mengunyah daun keseluruhan mengeluarkan mentol dalam jumlah yang memudahkan pernafasan. Ia juga membantu melegakan sakit kepala.