Kandungan
Aluminium foil adalah penyelesaian yang baik untuk menyimpan perkara-perkara dalam peti sejuk. Digunakan dengan betul, ia menyimpan makanan untuk tempoh yang paling lama untuk setiap jenis yang dibalut.
Berat
Gunakan foil berat di dalam penyejuk beku. Jenis-jenis lain tidak menahan suhu rendah, menjadi rapuh.
Penyimpanan jangka panjang
Apabila menyimpan makanan untuk jangka panjang, para pakar mengesyorkan mengeluarkan pembungkusan asal sebelum menggunakan kerajang.
Penyimpanan Makanan Kering
Kerajang aluminium hanya boleh digunakan untuk membekukan makanan kelembapan yang kering atau rendah. Makanan yang mengandungi cecair perlu disimpan dalam peti sejuk dalam bekas.
Barrier
Udara dan kelembapan adalah musuh simpanan jangka panjang di dalam penyejuk beku, kerajang berat menghasilkan penghalang terhadap mereka.
Makanan asid
Makanan asid beku dalam kerajang boleh menjadi pahit atau mempunyai rasa logam selepas itu, menurut pakar. Di samping itu, makanan boleh melalui perubahan warna, dan aluminium mula menghancurkan.
Ketebalan
Jika kerajang tidak mempunyai perkataan "beku" atau "berat" pada label, periksa ketebalannya. Anda akan memerlukan ketebalan sekurang-kurangnya 0.04 mm.