Kandungan
Sekiranya mungkin, masa yang terbaik untuk memasak ikan akan beberapa saat selepas menangkapnya. Pada masa ikan mati, daging mula merosot dengan cepat, itulah sebabnya banyak bot nelayan membekukan ikan mereka tepat di atas kapal. Seorang nelayan hujung minggu tidak mempunyai kemewahan itu. Nelayan yang menggunakan bot nelayan biasanya mempunyai akses ke sebuah telaga yang menyimpan ikan hidup hingga kapal bot. Untuk memancing di pantai atau di dermaga, langkah berjaga-jaga lain, seperti meletakkan ikan di ais atau menyimpan umpan hidup dengan air laut dalam kotak atau baldi, akan memastikan ikan segar lebih lama.
Arahan
Menjaga umpan hidup di dalam air laut membantu menjadikannya segar (Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)-
Simpan ikan segar dan umpan segar yang mati atau beku, menjaga ikan di dalam ais yang sejuk. Simpan kotak ais tanpa air supaya umpan tidak direndam.
-
Letakkan payung di sebelah sejuk (atau letakkan tuala pantai di atas) jika anda memancing semasa hari cerah panas di pantai untuk memastikan peti ais sejuk.
-
Simpan satu lagi peti ais atau bekas umpan ikan yang diisi dengan air laut segar untuk menyimpan umpan hidup. Gunakan baldi terikat dengan tali untuk menangkap air jika anda memancing dari dermaga yang tinggi. Biarkan tudung kotak terbuka sedikit untuk memastikan air laut menjadi oksigen.
Bagaimana
- Jika anda memancing di permukaan pantai, anda boleh menyimpan ikan hidup dengan menggunakan cangkuk yang dilekatkan pada pinggang anda. Kencangkan tali melalui rahang bawah ikan untuk memastikan ia hidup.
Apa yang anda perlukan
- Kotak Ais
- Ais
- Payung atau tuala pantai
- Kontena untuk umpan ikan
- Baldi
- Tali